近日，薛之谦旗下的上海前街火锅店的餐具中检出大肠菌群，引发热议。9月3日晚，火锅店对此发表声明，称初步了解，主要原因是门店经营不规范。他们对抽样检查进行了内部调查，并首次实施了一系列整改措施，加强了对所有商店经营者的培训，彻底调查了其他食品安全环节，并加强了食品安全和卫生管理。欢迎大家监督。
薛之谦火锅店回应食品安全问题
据媒体报道，9月2日，上海市监察局发布的一份食品安全抽检信息显示，薛之谦旗下火锅店长宁店的热水杯和调味碗中检出大肠菌群。今年6月，另一家店用于清洗消毒的筷子也检出大肠菌群，被有关部门责令改正。
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