澜沧江、怒江、北回归线穿过临沧,造就了这片神奇的土地和地球上独特的茶叶种植环境。让我们跟随时间的钟声,享受临沧茶的荣耀。
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中国花木兰,世界几千年茶树始祖,隐居临沧。
临沧被确认为世界茶树原产地中心
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原始被子植物是茶树的祖先,历经千年的中国花木兰是被子植物的起源。因此,在永德县雅联乡张台村和沧源自治县芒汇村发现的中国花木兰,证实了临沧是世界茶树起源的中心。同时,中国花木兰的发现也被称为21世纪世界茶史上最伟大的发现。
▲中国朱木兰永昌照片
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3200年,凤庆锦绣茶的祖先见证了最早种植茶树的历史
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锦绣茶祖是世界上最粗壮、最大的栽培古茶树,是中国茶文化传播的活化石,也是世界上当之无愧的对茶的尊重。它的存在见证了最早的茶树栽培历史,证明临沧是世界茶树发源地的中心,也是世界茶树进化变异的中心。
▲锦绣茶祖杨明贤照片
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千年蒙库雪山凸显了世界上第一个野生古茶树群落的荣耀
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蒙库大雪山野生古茶树群落是世界上海拔最高、分布面积最广、种群密度最大的第一个野生古茶树群落,是培育蒙库大叶茶的摇篮,也是世界茶树起源中心之一。这片美丽的原始森林不仅是云南人民茶文化自信的首都,也是世界茶人崇拜的圣地。
▲齐库大学山一号茶树王文林摄,2700
▲蒙库大雪山原始森林
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古老的茶马古道的发源地已经成为不同文明之间相互学习的道路
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茶马古道是世界上传播古代文明的最高国际通道,在时间和空上有着巨大的内涵。临沧位于茶马古道南路核心,是茶马古道的发祥地之一。它有着极其重要的地位,自古以来就发挥着非常特殊的作用。
▲古茶马道
600多年来,茶马古道上的重要城镇阿鲁西(卢氏镇)、勐兰镇(茂兰镇)、泰亨镇(尚波镇)见证了茶马贸易的繁荣,见证了西南民族文化与中原文化的融合与交流,见证了文明互鉴的力量。
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明代旅行家徐霞客在凤庆记载了“太华茶”,
明代繁荣的茶文化一瞥
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明朝末年,著名旅行家徐霞客游历云南,在顺宁(今凤庆)考察普门寺,游览了一条古老的茶马古道——顺宁路,留宿一夜,在高剑草一个名叫梅梅伯的老人那里吃了住,还得喝《徐霞客游记》中记载的“泰华茶”。这为茶文化在临沧的远程传播奠定了基础。同样,也可以窥见明代茶文化的繁荣。
▲徐霞客画像
▲徐霞客游记
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工业救国创“云南红”,
国家仪式的质量铸就了“世界的故乡”
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抗战爆发后,为了维持中国红茶在世界上现有的市场,云南红之父冯绍秋前往云南考察。1939年,第一批云南红在顺宁(今凤庆县)试制成功,出口英国,英国女王放不下,视其为珍宝。
▲冯绍秋雕像
▲风牌红茶
滇红有“祁门红茶香气,银溪红茶色泽”的美誉。1958年后,“滇红”多次被用作特殊的外国仪式茶。“滇红”诞生四十六年后,伊丽莎白女王访华,随后云南巡抚和志强向女王赠送了“滇红”超级工夫茶。临沧“云南红”在世界上的地位,决定了临沧不愧为“中国红茶之都”、“世界云南红之乡”。
▲腮红作为外事礼物
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统购统销时代,普洱茶普遍受益,
中国最大的普洱茶原料基地充当幕后英雄
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1953年以后,国家实行计划经济统购统销政策。临沧被划分为红茶产区,临沧茶叶深入幕后,不断为勐海茶厂、下关茶厂提供原料。据统计,勐海茶厂三分之一的原料来自临沧,下关沱茶百年原料三分之二来自临沧。
▲勐海茶厂
▲下关茶
2003年至2007年,普洱茶市场大规模上涨,普洱茶进入了普及型时代。被誉为“普洱茶中的味精”的临沧茶,还在一个内室里孕育,无人知晓,却以全国最大的普洱茶原料基地充当了幕后英雄。
▲尚云东邦茶山阳光照
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在古代,冰岛曾经很有名。
世界上有数百万英亩的古茶树开花
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-巨大的古代茶叶资源库-
临沧有珍稀的古茶树资源。野生古茶树群落80多万亩,百年以上人工栽培古茶园11万亩。有大叶茶的故里——双江冰岛古茶园;有一个海拔最高、种群密度最大、抗性最强、制茶能力最强的野生古茶树群落——双江蒙库大雪山野生古茶树群落;郧县漫湾镇有白洋山古茶园,被中外专家誉为“茶叶自然历史博物馆”、“茶树种质资源基因库”。
▲白鹿山。二字子茶树王苏照片
▲冰岛茶山杨摄
——《临沧四小龙》-
被誉为临沧四小龙的“冰岛、昨日归来、蒙库雪山、忙隆”作为名片,迅速推动了临沧茶区茶叶的发展。温柔细腻的冰岛山脉和独特的品味造就了它的价格定位;霸气而沉重的往事重归山野,每年吸引着成千上万来自五湖四海的茶客;神秘的蒙库雪山,是全世界茶人的朝圣天堂;充满仙气的繁华龙山,向世人展示相见恨晚,繁华龙城的芬芳。
▲忙隆古茶杨照片
▲前茶山苏文薇照片
——临沧茶,一山一瞎——
品酒看酒厂,品茶看小山。近年来,五寨、蒙库柴犬村、东邦三街、东半山、西半山、小家族族、大家族族、大雪山、阔、东邦、那汉、曼干、马鞍山、湖南、帕奇、安拉山、梅自清等一系列山茶备受追捧。
▲苏摄影
-生于深山的艺术品-藤茶-
数百年来,勐库东半山、东邦西归、临沧永德芒飞等茶山茶农采用“去顶扬标”的造园技术,精心采集、修剪、栽培茶叶,使茶叶充分吸收营养,进行光合作用,最终形成藤枝长、外形如柳的藤本茶树。这种神奇而独特的藤茶被称为“指尖上的艺术品”。
▲吴杰摄,七酷藤茶
▲藤萌武杰照片
图片来源:临沧海城吕雯新城袖珍微临沧综合编辑器
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