白背叶农村一种植物，不仅价值珍贵，且根部炖汤更是一绝

农村有这样一种植物，经常长在我们村附近，有时长在路边，有时长在耕地边上。它是一种非常常见的植物。以前看了很多，觉得没什么用。这几天看到一个老阿姨在挖，说是用来炖汤的。经老阿姨介绍，我才知道这种植物在中国是珍贵的药材，不仅珍贵，而且

白背叶是农村常见的植物，其来源现在无法考证，但知道它是一种珍贵的药材是非常重要的。白背叶是大戟科灌木和乔木植物，目前分布于云南、福建、广东等南方省份。这种植物如果没有深入了解，平时很不起眼，主要是没有什么吸引人的特征，但真正了解之后，你会发现它也很吸引人。它的叶子很特别，前面是清绿色，后面是白色，所以叫白背草。它的花分为雄花和雌花，雌花聚在一起，雄花呈长穗状。虽然它们的颜色与树叶相似，但它们并不十分吸引人，但它们非常接近，非常独特。

现在我们村里看到的草本植物，基本都是老人从山坡或者野外的灌木上挖出来种植的。因为中医太深奥，有些偏方没有流传下来。随着一代又一代人的更新换代，这些古老的药材变得无用武之地，以至于珍贵的植物变成了路边的草或护水土的边木，就像白色的背叶。白背叶之所以珍贵，是因为它们的叶和根都是很好的药材。据笔者了解，白背叶可用于捣碎或与干叶一起研磨，多以外用为主。另外，虽然以叶子命名，但民间还是比较喜欢它的根，因为它的根可以用来炖排骨汤、猪肉等等，不仅味道鲜美，而且有一定的治疗作用。