市面上的钙有这么多种,碳酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、海藻酸钙、氨基酸甲鱼钙……它们有什么区别,哪种更适合宝宝?
在正式介绍之前,我先总结一下之前写的关于宝宝是否需要补钙的内容:
1.钙的参考摄入量是:
0至6个月:200毫克
7至12个月:260毫克
1 ~ 4岁:600 ~ 800 mg
7至14岁:800至1200毫克
18岁以上:800 ~ 1000毫克
2.因为1岁以下的宝宝主要是奶类,无论是配方奶还是母乳,含钙量都比较高。只要奶够,基本不缺钙,所以大部分孩子一岁以内不需要额外补钙。补钙,除非奶量特别少,或者特殊情况下钙摄入量不足,需要酌情补充;
3、宝宝需要补充维生素D,出生后至少半个月要补充纯母乳,每天400IU,喝奶粉一天可以喝1升左右,可以不补,如果量达不到,需要酌情补;
4.宝宝一岁以后,奶量普遍减少,此时对钙的需求大大增加。如果饮食跟不上,就需要额外补钙,防止缺钙。
总结以上观点,有一句话是:
一岁以内只需要补充VD,一岁以后需要补充钙(这意味着大多数情况下,如果膳食钙摄入充足,可能不需要补充)
确保孩子需要补钙。我们来看看如何选择钙,不同的补钙产品有什么区别,哪个才是宝宝的最佳选择。
所有补钙产品大致可以分为无机钙和有机钙两类。
无机钙是指钙与无机物结合,如碳酸钙、磷酸钙、氯化钙等;
有机钙是指钙离子与有机物质结合形成的钙,如葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙等。,以及一些有机物质与无机钙结合,如氨基酸与碳酸钙结合形成的有机钙。
无机钙的特点是含钙量高,特别是碳酸钙,易得,成本低。大多数补钙产品使用碳酸钙,但是无机钙的吸收需要胃酸参与,需要在胃酸的作用下释放成离子状态才能被机体吸收。所以,吃这种钙要饭后吃,或者随饭吃;
有机钙与无机钙相比,含钙量较低,成本较高,但吸收不需要胃酸,服用时间不限。
与合成钙相比,另一种常见的补钙形式是天然钙。
天然钙是一种富含钙的食物或植物,直接用于补钙。比如海藻粉主要含有碳酸钙和磷酸钙,从乳制品中提取的乳钙主要含有磷酸钙。这些天然钙的特点是除了钙以外还有其他营养成分。虽然也含有无机钙,但钙本身是以生物状态存在的。
与纯化学钙相比,在吸收利用和胃肠道刺激方面有优势(例如补铁,普通硫酸亚铁刺激胃肠道,而富含铁的酵母则温和得多,因为它们以不同的形式存在)。
以下总结了这三种钙的特性:
个人不建议选择纯无机钙,其他天然钙和有机钙建议宝宝食用。当然,如果是肠胃健康的成年人,两者都可以。
那这些钙的吸收率怎么样,谁更高呢?确实,很多商家会把自己产品的高吸收率作为宣传卖点,引导大家关注吸收率。但实际上,不管是哪种钙,吸收率的差别并不大。一般来说,天然钙比纯无机钙和有机钙好。
根据美国国立卫生研究院(NIH)的报告,当不同形式的钙制剂与食物一起食用时,人体吸收钙的效率几乎相同,在27%到35%之间。
很难评价哪个吸收率更好,也是因为影响钙吸收的因素很多,哪些因素影响吸收,有什么办法可以提高吸收率?
我也给你总结一下:
1、分开服用比一起服用更好吸收,一次吃进去的钙比较少的时候,钙的吸收效率会比较高,比如一次吃500毫克的钙,不如分早晚各吃250毫克,更好吸收;2、食物里的草酸、植酸会影响钙的吸收,比如菠菜、生菜、红白萝卜、红薯、芹菜、青豆、全麦等,都含有比较多的草酸或者植酸,如果吃这类食物同时又补钙,可能影响吸收,但只要烹饪前先焯水去除草酸植酸,就不会影响了;3、机体本身很缺钙的情况下,吸收率会更高;4、随餐服用或者饭后服用吸收率更好,当然柠檬酸钙除外,因为它不受胃酸影响。当我们去选择钙剂时,我们主要考虑这三点:
1、钙源 2、钙含量 3、配料以上是钙源的介绍和各自的特点。现在说第二点:钙含量
钙含量不同的钙有不同的钙含量,其中碳酸钙含量最高,为40%,葡萄糖酸钙含量最低,为9%。有机钙含量普遍低于无机钙。不同的钙含量意味着服用相同的量,但实际添加的钙量不同。当然,如果钙含量低,多吃点也是一样的,但是成本会高很多。
然而,这些复杂的钙比率可以忽略不计。我们只需要看包装上的标签和每片/粒/毫升含有多少钙,就可以直接对比。
比如小儿乔迪咀嚼片,碳酸钙含量750 mg,相当于含钙300 mg,每瓶60片,98元;
比如儿童钙镁锌口服液用的是柠檬酸钙,每15 ml含钙252 mg,一瓶474 ml,价格456元。
比如恒顺海藻咀嚼片用海藻粉,含钙量120 mg,一瓶60片,价格128元。
可见碳酸钙确实便宜,有机钙会贵很多,天然钙可以性价比高。但这只是我们看钙含量的参考,并不是最重要的。先说不同钙的成分。
配料就像我之前说的,产品好不好看配料表。产品的所有成分可以分为必需成分和非必需成分。
不必要的成分分为有益添加和有害添加。
例如,钙是补钙产品的必要成分。如果是片剂,硬脂酸镁是必不可少的成分。虽然是添加剂,但是没有它就不能做成片剂,所以被认为是必不可少的成分。其他成分不需要。如果成分中有VD,VD和cpp是有益的添加剂,因为它们可以促进钙的吸收。如果成分中有香精色素糖浆,那就是不必要成分中的有害添加物。
原理是添加的有害非必需成分越少越好,必需成分和有益添加越多越好。看配料表,结合钙源和钙含量综合分析一种钙是否值得购买。
现在我以市场上常见的钙为例,给大家分析一下。
迪巧 小儿vd钙咀嚼片钙源:无机钙(碳酸钙)
含量:每片含300毫克(碳酸钙750毫克)维生素d3100IU
辅料:山梨醇、硬脂酸镁、阿斯巴甜、柠檬酸、天然水果香精和着色剂
评论:
这是一种纯碳酸钙产品,属于无机钙,含钙量高。从内容上来说确实性价比高,但是本身成本低,价格自然也低。
它的主要问题是吸收需要胃酸来促进钙离子的分解,所以要在饭后服用。空不吃不吸收,会刺激肠胃。不建议胃功能弱的婴幼儿使用。
乔迪也有颗粒。如果想吃,建议选择3岁以内的颗粒
成分中碳酸钙和硬脂酸镁是必不可少的成分,加一些糖调味也算是有益的添加,而其他的香料色素都是家里加的,相当多,不推荐这个。
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三精葡萄糖酸钙钙来源:有机钙(葡萄糖酸钙)
含钙量:每毫升含钙9毫克(葡萄糖酸钙100毫克),每瓶10毫升,每瓶90毫克,每盒12瓶。
辅料:乳酸、氢氧化钙、蔗糖、香精
评论:
这个属于有机钙,钙含量低,喝一整只才90 mg,楼上有人300 mg。但服用有机钙并不要求饭后受胃酸影响,这是它的优点。
从食材上来说,它的成分比较简单,但它既是蔗糖又是香精,看着很甜,而且味道重,个人不推荐。还有两种不常见的添加剂:乳酸起防腐作用,氢氧化钙是强碱,在这里起酸度调节剂的作用。个人认为不适合长期摄入。
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bio island乳钙(婴幼儿款)钙源:牛奶钙字面上属于天然钙,因为它是乳制品的浓缩物,含有钙和乳制品中的其他营养成分。但是品牌bio island在外包装上只看到羟基磷酸钙,不确定是只提取羟基磷酸钙还是牛奶的浓缩混合物,所以我不能直接把钙源归为天然钙。
内容:每粒胶囊含钙78毫克(羟基磷酸钙270毫克)和维生素d3 100IU国际单位
成分:一直没有找到一个完整的中文描述,所以具体成分还不清楚,但是里面有vd,是加分项。直接上下面的评论吧。
评论:
这种钙在海淘人气最高。据马臣所知,许多宝妈都把它给了她们的宝宝。到底好不好?
因为不确定是不是浓缩在乳制品中,什么时候浓缩,乳钙又叫牛奶矿物盐,是从乳清中提取的,主要含有羟基磷酸钙。它是一种无机钙,和碳酸钙一样,需要在胃酸的作用下分解。但牛奶钙还含有柠檬酸钙、磷、免疫球蛋白等其他营养成分。,比单纯的无机钙更能适应消化系统。
但是牛奶矿盐在我国是一种新的资源食品,相关法律法规并没有明确是否可以添加到婴儿食品中。
是进口产品,国外没有规定婴幼儿不能吃。然而,每个国家对食品都有不同的法律法规。在中国,它是一种被认为不清楚婴幼儿能否安全食用的产品。当然不代表婴幼儿不能吃,已经在吃了不用太担心,但是没有人能保证安全。这个推荐我只能保守一点。
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Siwsse柠檬酸钙钙来源:有机钙(柠檬酸钙)
含量:每片含有333.33毫克钙(1.3克柠檬酸钙)和300国际单位的维生素d 3
成分:没有找到完整的中文描述,具体成分不明,但含有vd,是加分项。直接上下面的评论吧。
评论:
这个模式也是因为提问的人挺多才列出来的。这款因为孙俪曾经在微博上推荐过,所以被称为“娘娘钙”,从此火了起来。那么真的好吗?
首先是有机钙。与无机钙相比,不需要胃酸吸收。比较温和,服用时间不限。而且它的含量真的很高,333 mg,比之前的碳酸钙还要高。这个设计是针对成年人和孕妇的,所以含量比较高,孩子当然可以吃。
只是它的粒子比较大。如果给宝宝吃,建议先加水溶解(溶解度好),喝了不吃,比较安全。
如果大人吃,我推荐。
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海藻钙钙源:天然钙(海藻粉)
含量:每代含钙102毫克,维生素200国际单位
成分:低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、海藻粉、水苏糖、苹果粉、酪蛋白磷酸肽、酵母粉、乳酸双歧杆菌、罗伊乳酸杆菌和鼠李糖
评论:
成分里看不到钙,是海藻粉,所以可以确定钙的来源是天然植物,不是额外添加。从钙源来看,它比以上都有优势。
海藻钙主要含有碳酸钙和碳酸镁,与纯碳酸钙不同:
1.海藻钙是从无污染的深水海藻中经过特殊处理工艺提取的,富含矿物质,所以海藻钙可以增强钙的生化活性;
2.海藻粉具有蜂窝状多孔结构(接近人体骨骼的结构),缓冲效果好,在胃肠内容易溶解电离后被吸收。比纯碳酸钙温和很多,吸收率更高。还是建议饭后服用或者随餐服用。
看成分,只添加不必要的成分是有害的,必不可少的成分是海藻粉,其他都是不必要成分的“有益添加”。
比如低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、水苏糖属于益生元,酪蛋白磷酸肽(cpp)可以促进钙、铁等矿物质的吸收。也就是说,本品可以补充钙质,同时调节肠道微生态环境,全面改善吸收情况,性质温和,推荐度高。
它还有vd作为它的加分项,每200IUvd相对较高。如果一天吃两包,就不用补vd了。另外是粉剂,粉剂和液体都是比较婴幼儿的剂型。
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最后:
钙很重要。婴儿正处于骨骼快速生长的时期。我们应该给予足够的营养和钙来帮助婴儿发育。判断宝宝是否需要补钙主要是做饮食评估。如果吃的不够,适当补充是有益无害的。
钙的选择可以从钙的来源、含量、成分三个方面综合衡量。这些信息可以在外包装上看到。仔细理解和理解这些信息并不难。学完之后给宝宝选择合适的钙剂。
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