据淮南。最近，作者在顺庚山附近的山路上徒步旅行时，惊讶地发现顺庚山北侧长着一大片野生水芹。据观察，这些野生水芹广泛分布在某些地区的低坡、森林、湿地和溪流中，甚至生长在山坡附近的民居附近。在繁华的市中心很少有这么大面积的野生水芹。
众所周知，水芹起源于亚洲东部。主要分布在我国河南、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、广东、广西等地。水芹不仅具有清热解毒、平肝降压、安神开胃等多种药用价值，而且含有丰富的营养成分。它是一种非常优质的保健蔬菜，是著名的“八仙水”之一。早在3000多年前，人们就把水芹列为世界上最好的食物之一；在《诗经》中，有一首诗《乐思泛水疏摘其秦》；在吕氏春秋中，被称为中国烹饪的上品。
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