角黍 这是知乎上关于粽子最受欢迎的贴，没有之一

好看的人关注江苏的天气

端午节快到了。粽子是端午节必吃的，粽子文化很有学问。比如南北粽子口味不同，南北粽子形状不同。

今天苏苏从知乎那搬了一张关于粽子的贴纸给大家看。

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粽子本来叫“齐”。《说文解字》把“厝”字解释为“芦苇叶裹饭”，而“厝”字的右半部是“聚”的意思，所以粽子的形象就在纸上。后来又出现了“角黍”、“童粽子”、“粘黍”、“裹粽子”等不同说法。最后“娇”、“童”等形容词全部省略，粽子成为最常见、最真实的名字。不过据说粽子是民间艺术的表现形式之一，一般不会有人反对。与月饼和饺子等其他传统食品相比，粽子无疑具有更丰富、更多样的质地和形象。中国的土地从南到北一路走来，几乎每个地区都能拿出几个有特色、有特色的招牌粽子。至于口感——不管是美味浓郁的肉馅饺子，还是甜软糯的豆沙饺子，还有其他各种衍生而来的，都是一种普通简单的白水饺，加了麻辣油或者软糖，糯米糅合竹叶的清香，有着一万种风情。最重要的是，在机械制作占据饮食主流的今天，需要手工制作的食物所剩无几，粽子就是其中之一。

粽子形状

出于祭祀中的动物崇拜，最初的粽子只有角的形状。但是在中国传承发展了几千年。由于人们的喜好和理解不同，粽子的形状也逐渐发生了变化。对于这一系列的统一论，最神秘的是齐民舒窈——“阴阳尚相不散时的遮盖意象。”看来这已经上升到哲学的高度了。当然，公众和饮食男女似乎并不关心这个问题。重要的是美丽和坚定。因此，钻石、金字塔、枕头、圆柱体、正方形等。，现在正四处流传，是历代劳动人民自由创造的智慧结晶。