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牛大力五指毛桃汤 广中医名师推介|牛大力五指毛桃瘦肉汤,润肺止咳、强筋活络

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牛大力,素有“南参”之称,自古以来就是药食同源的瑰宝。具有壮阳补肾、强筋活络、平肝润肺、抗疲劳的作用。特别适合肾虚、血虚、风湿骨痛、经常咳嗽、急慢性支气管炎、吸烟、吸入厨房油烟、工作压力大、夜间早起的年轻白领。

牛大力五指毛桃

医学指导:冯,广州中医药大学第一附属医院药剂科

材料和材料

大力鲜牛肉150克,五指桃50克,无花果3个,瘦肉300克,花生少许,花生油适量,盐适量。

做方法

(1)瘦肉洗净切片;(2)大力蘸瘦肉,切成段;(3)五指桃、无花果蘸洗干净;(4)将所有配料和辅料放入陶罐中,加水煮三小时左右,然后品尝饮用。

工作效率

润肺止咳,强筋活络。

适当避免

气虚阳虚者慎用,阴虚热盛者慎用。

牛大力,又名大荔薯,顾名思义,食之能增力,强身健体,壮筋骨,力大如牛,故名。它具有补肾强筋活络、平肝益肝、润肺止咳的多重功效,特别适用于肾虚体弱、血气虚弱、风湿骨痛或肺弱、经常咳喘的慢性患者。此外,它气味香甜,性温和,特别适合食疗和喝汤。

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