水饺热量 减肥期间不能吃饺子？学会这几招，饺子也可以是健康主食

刚过冬至

许多人会在这一天吃饺子

尤其是北方人

在假期，它也是一种必不可少的主食

全家人围坐在一张桌子旁，吃着刚出锅的饺子

作为一个已经在减脂道路上的小系列，

我认为饺子好吃，而且吃起来方便

但是经常不小心吃多了。

净传热高，所以很多人不敢吃这种精制面食

今天，边肖将带你去解决这个问题

知道饺子吗

饺子，原名“焦耳”

最早是中国医圣张仲景发明的

它已经有1800多年的历史了

这是一种深受中国人民喜爱的传统特色食品

也被称为饺子

简单来说，饺子可以分为素饺子和肉饺子

素馅是各种蔬菜馅

肉馅通常包括三鲜、虾、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等

饺子通常用热面条、酥油面条、鸡蛋或米粉制成

烹饪方法通常是蒸、炸、煮等

饺子热

市场上卖的饺子分为三个等级:小、中、大

煮之前的重量大概是17g、20g、23g/件

煮好后重量会变成18g，22g，25g/件

在酒店，通常是按照计量单位“二”来计算的

一般一两个大概六个

从数据中可以看出，

100克饺子热量不低，5 ≈一碗米饭

因为怕胖，很多人会为了多吃点，选择素面饺子。

但其实素饺子的热度和肉饺子差不多

但是从综合营养的角度来说，

相同条件下，肉馅的全蛋白含量会更高

饺子和米饭哪个好

与大米相比，虽然热量相当，

但是饺子的糖指数很低，GI不到30

所以，吃饺子比吃米饭馒头更饱腹

此外，饺子馅含有主要营养成分。与米饭相比，饺子绝对是首选主食

这里值得注意的是，吃饺子的时候需要陪一个菜

这样，蛋白质、碳水化合物和蔬菜都有了

如果你担心吃饺子，吃太多碳水化合物和蛋白质，

自己包饺子的时候，可以把皮做薄一点，馅做大一点

如果你正处于减脂期，边肖建议选择馅料的优先顺序是:

海鲜>鸡肉>牛肉>猪肉

每餐的控制量也可以是:

10-12, 12-15, 15-18, 10-12, 12-15

怎么吃饺子比较健康不胖

与速冻饺子相比，新鲜的饺子必须有更好的味道和口感

许多人更喜欢假期和家人一起包饺子的氛围

此时，饺子的营养和健康可以自由控制

注意以下四点，让你吃得越多越健康

改变饺子皮上的图案

用胡萝卜、紫甘蓝、南瓜和菠菜榨汁

放在饺子皮里，不仅好看，还能增加维生素的摄入

做饺子皮也可以把一些面粉换成荞麦粉或者全麦面粉

味道没有差别，但是帮助你消耗更多的膳食纤维

饺子馅的比例控制到位

许多餐馆的素食饺子吃起来很美味

添加的油不一定比肉馅饺子脂肪少

饺子的最终热度很大程度上取决于馅料中添加了多少油

自己包饺子的话可以用比较纯的瘦肉，尽量不要加太多油

选择蒸的烹饪方法

油炸会使这个饺子的热量摄入增加两倍

通过煮或蒸来烹饪

既能保留饺子原有的口感体验，又能避免吃不够、停不下来的错觉

小心选择蘸料

蘸酱时，避免过量的油和盐，如酱油、牛肉酱、辣椒油等

可以用蒜粉、醋、鲜辣椒、胡椒粉代替

嘻嘻，今天就到这里

你喜欢吃哪种饺子？欢迎留言~