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莎麦鸡精 15款鸡精争"鲜",我们抓到了"李鬼"!

做饭的时候选择鸡精,主要是因为鸡精可以让食物清新芳香。“总氮”和“其他氮”的检测值越高,增香成分越多,鸡肉风味越浓。

这一次,我们真的抓住了李鬼!

根据实验室给出的总氮和其他氮的检测结果,不同鸡精的“鲜度”和“香味”差距还是很大的。其中一款产品被贴上了廉贞鸡精鲜味调料的“鸡精”标签,按照SB/T 10371对其他氮的要求是不合格的。

于是,我们重新审视,发现这个产品其实是鸡精的“李鬼”,根本不是鸡精!

DCI得分:8.3

DCI得分:8.0

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DCI得分:7.9

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总氮和其他氮的测量值都比较平均,包装设计不够贴心,拆包后很难保存和淋湿。溶解性好,沉淀物少,仅在杯底中央可见。

专家早就驳斥了吃鸡精味精有害健康的谣言。到目前为止,还没有科学证据表明焦谷氨酸钠是有害的,甚至是致癌的。

但有一点可以肯定,鸡精中的钠含量真的比老婆高,吃多了真的对身体有害。按照中国居民的膳食指南,每人每天食盐消耗量应该在6g以内,但实际摄入量一般在10g左右。如果一天加两餐鸡精,麻赤满君只能玩得开心。

最后,要提醒一些商家,卖货要以良心为导向,马芝芒君选择评价样本看销量和观众的好感度,选择你评价你是因为有大量消费者支持你,不要让大家都凉了!

还是要郑重提醒消费者,购物真的要睁大眼睛,真的懒得睁开眼睛,就跟着镇上的忙军走,至少不要迷路!

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