大樱桃的根系按其起源可分为实根和茎根两大类。播种和繁殖的砧木具有从种子的胚根发育而来的根,这被称为“实心根”。具有分枝切割或分裂繁殖的砧木具有从插条基部的愈伤组织发展而来的根或由亲本植物的不定根形成的根,这些根被称为“茎衍生的根”。
根据它们的功能,可分为四种类型:骨干根、细长根、须根和吸收根。根处骨质较厚,构成了根系的骨架,是整个根系的主体。细长根来源于骨干根,厚度0.5 ~ 1 cm,是扩大根分布范围的主要类型。须根,厚度超过1毫米,是根数量最多的类型,有吸收根附着其上。吸收根是樱桃的新根,具有主动吸收能力,对土壤水分和通风敏感,寿命短。
在液体培养条件下,甜樱桃白根和木根的单位面积32P吸收率相近。但就单位体积而言,白根的吸收率高于木质根。就单位长度而言,木质根的吸收率高于白色根。这与单位体积内,白根的面积大于木根的面积,单位长度木根的表面积大于白根有关。无论单位表面积还是单位体积,甜樱桃砧木F12/1对钾的吸收都高于木质根。钙的吸收低于木质根。大樱桃幼年期,木质根占总根的15% ~ 100%,而成熟树一般占95%以上。因此,在一定时期内,木本根系是樱桃的主要吸收器官。
根据大樱桃根系在土壤中的生长方向,可分为垂直根和水平根。垂直根是生长在土壤深处的根系,起着吸收土壤深处的养分和水分,固定树木的作用。水平根是生长在土壤周围的根系,起着扩大土壤养分面积的作用。
大樱桃的根系生长和结构特征因砧木类型和砧木繁殖方式的不同而不同,土壤条件对其影响很大。大樱桃产区广泛使用的甜樱桃砧木草樱桃,须根发达,土层分布浅,水平延伸范围广。据调查,在冲积壤土中,樱桃李的主干根和须根大多集中在地表以下5 ~ 35厘米的土层中,20 ~ 35厘米深的土层中根的数量最多。27年生甜樱桃嫁接草樱桃砧木水平根长达1100 cm,超过树冠2.5倍以上。酸樱桃品种毛八酸,根发达,根多细长,根在土壤中分布较深。实际繁殖中,主根粗,细长根多,须根少而短。在砂壤土中,以毛巴酸为砧木嫁接的成熟树根系深70 cm,80%的根系分布在20 ~ 40 cm深的土层中。
砧木幼苗的不同育种方法,根系结构有很大差异。一般播种育苗时,实根形成的根系中,骨干根特别是垂直根更发达,根系分布层更深。扦插或分苗繁殖砧木时,茎根形成的根一般垂直根不发达,水平根健壮,须根丰富,土壤较浅。
土壤条件和管理水平对根系结构有很大影响。土层较深时,透气性好,管理水平高,根量大,分布范围广,垂直分布深。土层较浅时,透气性差,管理水平差,根量少,垂直分布浅。据调查,在土层较深、土壤管理较好的情况下,樱桃砧木上25年生的紫色树根系集中在30 ~ 60 cm深的土层中,几乎是同龄管理较差的树的两倍深。
中国有一个成语,叫做“根深叶茂”,形象地说明了根系发育与树木生长的相关性。因此,在生产实践中,根据根系的特点,选择合适的砧木,采用合适的砧木育种方法,做好土壤改良和土壤管理,都是促进大樱桃根系发展的重要技术措施,以达到壮树高产。
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