烤肉用什么肉好吃 资深吃货告诉你日式烤肉和韩式烤肉到底哪个更好吃？！

今天二哥要发出灵魂般的拷问

吃辣烧烤

泥浆喷发可以区分

日式烧烤和韩式烧烤？

似乎弱听一些人说

也不尽然。

辣吗

食客往下看

主要有以下区别

☟☟☟

器具差异

日式烧烤基本都是网眼或者铸铁板条

韩国烧烤接近炒肉

使用的器皿大多是石板、铁板、锅盖、瓷盘等

肉类选择

日本烧烤主要是牛肉

而且经常是用牛的内脏

比如:牛舌、牛肠等。

高端还将提供鱼和海鲜配料

扇贝、青口和对虾....

韩国烤肉，猪肉，牛肉和鸡肉

对选肉没有特殊要求

肉类烹饪风格

日本烧烤对肉的要求更高

日本肉会稍微腌一下

但总的来说，它主要反映了肉的美味

烤肉通常和盐一起吃

韩国烤肉通常腌制肉类

口味偏

腌制的材料中有辣椒、大蒜、生姜、洋葱等

搭配吃法

日本烤肉主要和米饭一起吃

肉的美味与闪闪发光的花朵的米粒相匹配

或者乌冬面等

生菜韩国烤肉

这肉尝起来又咸又辣

用脆莴苣包起来

油性但不油腻

下面两兄弟说说安利的几个韩日烧烤

孟母能比自己~

韩国烧烤推荐一个

仁美烧烤韩辽专卖店

烧烤的味道挺正宗的。据说店长是韩国oba。店员态度很好，主动帮你烧烤。最重要的是生菜特别新鲜！

地址:江南大道228号星光国际广场二期2楼

人均:94元

韩国烧烤推荐2

Xi莱Xi肉

这个韩国菜可以说是超级实惠，物美价廉，护心肉，记忆盒便当，嫩豆腐汤，每次必点~

地址:杭州市银泰区丰潭路380号五楼美食街5号

人均:79元

韩国烧烤推荐三

姜虎东丁白烧烤

这是一家著名的星级餐厅。烧烤种类不多。选择疑难杂症就好，不用担心。闭上眼睛。都很好！

地址:杭州湖滨银泰区77C1区4楼东坡路7号

人均:117元

日本烧烤推荐一

AJIYA。魏武日式烧烤

店里环境很好，一边是日本榻榻米，我们一边吃烧烤一边聊天，氛围很好。

地址:武夷山商圈开元路75号

人均:160元

日本烧烤推荐二

孟河牛场日式烤牛肉

不能说杭州一定是餐厅吃多了。在二师兄心中有多重要？第一道推荐菜，招牌腌牛排，一定要尝！

地址:平海路68号

人均:202元

日式烧烤推荐3

玉牛岛日式料理炭烧烤

在国大，可以说人气挺旺的。从酒吧的位置可以看到厨师们忙碌的身影，很有日式和izakaya！推荐招牌牛舌牛尾汤~

地址:延安路609号郭达城市广场9楼3号

人均:158元

如果只能在日式烧烤和韩式烧烤中选择，

#嘻嘻，你先吃哪个？#

二师兄去找你要福利~

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