冬天在成都吃火锅头上冒汗的感觉真好!

“火锅和麻将是我一生的信仰!”在成都武侯区路535号“重庆鱼锅巷火锅店”门口,李先生向他的两位外国朋友介绍了这件事。有外地的朋友说飞到成都空就听到麻将味火锅。当然这些都是一些调侃的话。

但是对于成都人来说,火锅是日常生活中不可或缺的,火锅一年破不了。无论在炎热的夏天还是寒冷的冬天,都无法阻挡火锅对人味蕾的刺激。

夏天,炎热的夏天很难停下来,吃火锅,喝啤酒,汗流浃背真的很爽朗;冬天吃火锅的人多。即使他们坐在街角寒风中,等着叫嚣的人吃火锅,他们也愿意受这份罪。只有成都人才能体会这种双火双冰的感觉。

成都的火锅店很多,火锅品牌也很多。除了本土品牌,重庆的火锅店如雨后春笋般遍布成都街头。

成都哪家火锅好吃?边肖只能这样回答你,这要看你的口味。辣、鲜、甜,甚至重口味都有自己的选择。

成都本地人选择火锅品牌“很刁钻”,就算品味不错也要去整火锅。

追溯火锅的发源地,有两种说法。一是四川的火锅起源于泸州,二是重庆的火锅起源于嘉陵江和朝天门沿岸的码头。但是不管在哪里,火锅都是今年冬天川渝最喜欢吃的食物。

就吃个火锅,就找个家,何必跑那么远?坐在朋友的车里,我们从东门穿过这座城市,去了我们朋友所说的“成都最好的火锅店”。

2018年1月16日晚,成都的朋友带我去欣赏喜欢的重庆鱼国香火锅。成都人吃火锅的激情,以及在露天大坝头等的时候吃这种火锅的专一,都在瑟瑟发抖,真的让我无法接受。

我来到成都武侯区赵静路535号“重庆鱼锅巷火锅店”门口。只见大门已经成了火锅舞台,店里的人正在如火如荼的吃着。在商店外面等候的人们冻得发抖。好在老板还为等待的朋友们准备了热茶,还当场准备了各种文化节目,让专程吃火锅的好吃嘴们可以一边等一边看秃顶艺人吐火。

等了一个多小时,终于听到服务员对我们喊。这时候我们一行人都饿了,闻着火锅的香味,失望的口水纷纷涌入他们的肚子,一股强烈的饥饿感袭上他们的心头。

店里的火锅满是浪,鲜鸭肠,白毛肚,大块霸王排骨,软虾溜,黄喉,嫩牛肉,鸡爪鸭脚;各种野生蘑菇、新鲜蔬菜等。都堆在餐桌上。

“鸭肠只能烫15秒,嫩牛肉可以烫12秒……”旁边的服务员“指示”我们不要老烧。这种情况不禁让我们想起了教小学生的老师...

毛肚、鸭肠、黄喉、干肚等食材都倒入滚红汤里。短短几秒钟内,酥脆可口的食物会让你欣喜若狂,辛辣清新的香味会让你的舌头翩翩起舞。这次真的感觉不到成都了。朋友喝了口甜啤酒,告诉我这是吃正宗成都火锅的方式,我才真正体会到为什么朋友要开那么远的车带我去体验成都火锅的味道。

“太刺激了!”冬天,头上冒出汗来。当我看到我狼吞虎咽地吃东西时,我的朋友们笑了。

“重庆的‘玉国香’品牌火锅,一直坚持凭良心做菜,以良好的品质打造良好的品牌,传承真正火锅的经营宗旨”。回头看看四周,墙上的这个店铺广告真的很温馨。朋友说他经常半夜去吃重庆火锅麻辣火锅,为了找到真正火锅的感觉。

余国香火锅融合了川渝火锅文化,每个包间都以麻将术语命名,使得特色火锅更具地方特色,这也是四川火锅的精髓。我的朋友们正在吃饭和玩耍。这个时候我就觉得自己没文化了。

在这个寒冷的季节,吃着正宗、自然、辛辣、美味的重庆真火锅,让我们全身沸腾。重庆锅香提供加工“煮啤酒”,让我们吃得酣畅淋漓,忍不住吃。成都朋友的真诚好客不禁让我们肃然起敬。

离开重庆火锅馆后,朋友跟我说火锅食材很讲究,高温可以杀菌。吃火锅的时候,可以时刻保持菜品的温度,食物的新鲜度和卫生度是可见的,可以放心吃。

此外,食客可以根据自己的口味漂洗自己喜欢的食物,掌握烹饪温度,可以满足消费者的不同需求。这样既能吃到营养健康的美味,又能体会到漂洗过程中的情趣。

边肖温馨提醒,想吃正宗成都火锅,请记得去成都武侯区赵静路535号。这里还有免费的地下停车场!

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负责编辑:董妮

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