明治軒 心斋桥店-尝一尝昭和元年的蛋包饭

明治轩开业于1925年，据说招牌蛋包饭的味道从那时到现在就没改变过了，是一家传承着老味道的餐厅。店门前有个玻璃橱窗里展示着关于明治轩的报道，原来这家店还曾经被画在漫画中。店里的陈设布置很有日式洋风的感觉，有一种昭和年代的风格，坐在吧台位可以看到制作蛋包饭的过程。

蛋包饭是这家店的招牌料理。端上来的时候蛋包饭包的圆圆的，看着很可爱。金黄色的蛋皮散发着蛋香，切开后里面包着满满的番茄饭，所有的饭粒就像均匀染色过，每一粒上的颜色都一样。饭的酱料可不是简单的番茄酱，店家巧妙地把牛肉、洋葱以及其他多种食材混在饭中，吃起来微微有点辣，口感和想象中的酸甜一样。和蛋皮一起入口，软滑鲜嫩的鸡蛋配上爽口的炖汁番茄饭，回酸的食感实在是开胃，一口一口的停不下来啊。

还可以选择搭配蛋包饭的炸物，面衣不会很厚，炸虾个头不大但很有韧性。炸牛肉记得要趁热吃，刚炸好的时候外皮松脆，里面的牛肉柔软多汁，搭配蛋包饭很好吃。值得一提，他们家的盘子上的印花很可爱。

参考价格：650日元/人

营业时间：周一至四 11:00-16:00/17:00-22:00; 周末 11:00-22:00

电话：+81-66-271-6761

地址：大阪府大阪市中央区心斎橋筋 1-5-32