老虎姜禁忌 老虎姜是黄精 为健康分三种 收益功效要了解

黄精，又名虎姜、鸡头参。黄精、黄精、大黄精三种。

黄精是我国著名的药用植物，已有至少2000年的历史。《本草纲目》记载:“黄精是一种重要的服用药物，故别录列为草部之首，仙家认为曹植如之，可得坤土之精，故称黄精”。最早发表于《名医名篇》，是很好的补品，自古以来就受到医生、道士、养生人士的高度赞扬。唐代诗人杜甫曾说:“当你清理白发时，你会看到他的冰雪。”。

可见，黄精在中医中有着悠久的健康使用历史。黄精是百合科黄精、黄精或黄精的干燥根茎。根据原植物和药材的不同，黄荆可分为三类:生姜黄精、鸡头黄精和大黄精。黄精、黄精、黄精的原植物是黄精、黄精。三者中，黄精生姜品质最好。

黄精喜晒喜肥。种植时，通常选择在土壤结构相对完整、肥力充足、排水系统良好的地段，可以是粘性土，也可以是砂土。虽然喜光，但人工种植时还是要选择半阳光充足的地区，或者自己搭建遮蔽物。阳光充足就够了，不能太强烈的照射，也会对黄精造成伤害。整地时，先在上面均匀撒一层基肥，然后翻深平整土地。最后要在四周设置沟渠，田间每隔1.5米做一条小沟，以便等待播种。

播种在每年的8月或3月左右进行。播种有两种方式，第一种是块茎移栽，第二种是直播。移栽块茎是在3月左右从地里挖出一些块茎，然后分成小块，晒干后均匀成排，最后用薄土覆盖种子。如有必要，用一层稻草或塑料薄膜覆盖它们。

黄精在生长的高峰期需要更多的养分，所以之后需要每月施肥一次，以农家肥为主，再辅以少量磷肥和饼肥。每次施肥可以结合除草，更有利于黄精的养分吸收。

黄精一般在5月初进入花期，但由于生长期长，需要消耗更多的养分，所以为了更好的利用养分，需要去掉一些芽和枝叶，也就是说养分完全被地下块茎吸收。

中医认为黄精的味道是甜的；平。归经:脾经；肺经；肾经。有滋阴润肺；健脾益气、滋肾填精的功效。主要用于治疗:阴虚劳咳；肺燥咳嗽；脾虚疲劳；少吃，口干；解渴；肾虚，腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣暗；头发一定要早白；身体虚弱胜瘦；风、痈、癣等。

现代药理学研究证明:

现代科学测定:牡荆根茎的化学成分主要含有烟酸、醌类、淀粉、糖等物质，含糖量高达40%。据测试，每100克黄精粉中含有70.2克蛋白质、6.5克脂肪、25.1克淀粉、天冬氨酸、高丝胺、洋地黄苷等

黄精具有降血压、抑制高血糖、防治动脉粥样硬化和肝脂肪浸润等药理作用。据资料显示，以黄精为主药，配合其他中药材，对肺结核咯血、冠心病、心绞痛、干咳、百日咳等有显著疗效。具有延缓衰老、改善记忆、提高人体免疫力、改善男性少精子症的作用。主要用于治疗冠心病、高脂血症、糖尿病、虚损性疾病及老年人体质虚弱引起的各种疾病。它可以修复和再生神经细胞、心肌细胞、造血细胞和生殖细胞，从而防治疾病，延缓衰老。

黄精是气阴两药，就像一大块煤。脾胃不湿不寒，则可吸收其药力，可想象为大火烧煤补充自身。但脾胃虚寒或湿邪者，千万不可使用，因为不能吸收黄精的气阴力量，反而会加重脾胃虚寒。所以胃寒的人尽量不要吃。胃寒不仅意味着中阳不足，而且心阳虚弱，不适合黄精的精气。如果我们继续吃黄精等中草药，无疑对我们的健康有害。

生黄精有麻味。虽然无毒，但会刺痛人的咽喉，一般不直接入药。药方里写的黄精是指黄精的制剂。

现代药理研究表明，黄精的长寿养生作用主要是通过抗氧化、抗自由基和调节激素水平来实现的。

黄精的交易价格为58.00-70.00元/公斤。

黄精禁忌症:脾虚湿盛、咳嗽痰多、中寒性腹泻者不宜使用黄精

黄精的一般用途:

黄精酒。配料:黄精30克，白酒500克。

制作:将香精用冷开水洗净，放入酒坛中，将白酒微热，倒入，浸泡1个月。

功效:健脾祛湿、乌发养血、润燥，用于燥白、烦躁、睡眠不足。注意:阴虚火旺、酒精过敏者禁用。

益寿排骨汤。配料:黄精20g排骨100g。制作:将排骨、黄精放入炖锅中洗净，加入生姜1片、洋葱1片、少许黄酒、150毫升清水，盖上盖子，在水中炖1.5 ~ 2小时，即可品尝。功效:暖心肺，补中益气，延年益寿。心血管疾病和糖尿病患者的保健药膳。

黄精作为药食同源的中药之一，食用历史悠久。但是生吃黄精有轻微的麻木，也会刺激喉咙。而用经过加工的黄精炖品和粥来制作药膳，可以使口感更好，增强效果。但黄精性粘，易助湿滞，若饮食减少，胃闷，大便腹泻，不宜服用。