黑山羊品种 黑山羊的品种有哪些?

摘要:黑山羊有哪些品种？黑山羊主要品种有雷州山羊、四川金堂黑山羊、湖南苍山黑山羊、云南云岭黑山羊和贵州黑山羊。下面详细介绍一下这些不同品种的黑山羊。

黑山羊体格中等，身体匀称，略呈长方形。头呈三角形，鼻梁笔直，耳朵向前挺。大多数雌雄羊都有角和胡子。雄性角粗而呈镰刀状，向后和侧向略微扭曲。母羊的角度较小，大部分向后方和上方弯曲，向外侧扭转。被毛光泽好，多为黑色，少数为白色、黄色、杂色。毛被的内层长着又短又细的毛。

黑山羊有哪些品种？黑山羊主要品种有雷州山羊、四川金堂黑山羊、湖南苍山黑山羊、云南云岭黑山羊和贵州黑山羊。下面详细介绍一下这些不同品种的黑山羊。

雷州山羊

雷州山羊是中国广东省著名的地方山羊品种，原产于雷州半岛，因此得名。雷州山羊是广东省拥有大量山羊品种资源的品种。全省各地都进行了零星育种，越南、广西也进行了引种。雷州半岛的徐闻县是中心产区。

雷州半岛位于中国广东省最南端，海拔26.4米。属于斜坡平台区，地势平缓。该半岛属热带气候，年平均气温约为23.2℃。雨量充沛，年降雨量1400 mm，8-9月降雨量最高；湿度高，年平均相对湿度84%，3月份最高为92.9%；光热资源丰富。半岛牧场郁郁葱葱，到处都是茂密的绿色灌木，大多在丘陵地区，有许多大的草坡，非常适合养羊。此外，当地人一直有养山羊的习惯，经验丰富，使其成为广东省著名的山羊基地之一。

雷州山羊的外貌特征是:毛色多为黑色，角和蹄为棕黑色，少数为麻褐色。除了黄毛外，背部较浅，尾巴和四肢前端多为黑色或黑黄色，面部也有黑白纵纹，或腹部和四肢背部为白色。

雷州山羊脸挺，额头微凸。公山羊和母山羊都有角。公山羊的角很粗，角向后弯曲，向两边张开。耳朵中等大，站立向两侧张开，下颌下有胡须。公羊的脖子粗，母羊的脖子细长，前颈与头部的夹角窄，后颈与胸部的夹角逐渐增大。背部和腰部挺直，乳房发育良好，大多呈球形。

雷州山羊根据体型分为高脚山羊和矮脚山羊两种。短脚品种产双羔较多；高脚的品种产更多的单羔。人们喜欢短腿物种。

雷州山羊平均体重成年公绵羊54.1公斤，母羊47.7公斤，阉割羊50.8公斤。

雷州山羊的生产性能为:出栏率50-60%，肉味鲜美，纤维细嫩，脂肪分布均匀，气味小。雷州山羊皮具有皮革致密、重量轻、弹性好、皮面广的特点。煮熟后可以染成各种颜色。性成熟早，4个月大可以达到，11-12个月大可以第一次交配。产羔率150-200%。它具有育性强、适应性强、耐粗饲、耐湿热等特点。

四川金堂黑山羊

1.繁殖性能:金堂黑山羊性成熟早，青春期3个月左右。公羊在8-10月龄开始繁殖，母羊在6-7月龄开始繁殖。一般母羊每年产1.7胎，第一胎产羔率19.3%，2-4胎产羔率24.6%。初生和双月体重，公羔分别为2.35公斤和12.5公斤，母羔分别为2.22公斤和12.3公斤。

2.生长发育:6月龄体重和身高，公绵羊25.5kg和58.2cm，母绵羊23.8kg和55.1cm；12月龄公羊体重和身高分别为37.2公斤和65.8厘米，34.9公斤和60.7厘米；母羊。成年体重和身高，公羊74.6公斤和76.7厘米，最高体重125公斤，母羊56.2公斤和68.5厘米，最高体重80.5公斤..

湖南苍山黑山羊

苍山黑山羊主要分布在海拔2500米以下的地区。以长江以南为例，冬春季多风干燥，夏秋季多雨潮湿。是国内唯一一只人工选育的青山羊。它在羊肉中享有“亚洲羊王”的美称。它具有体格高大、生长发育快、四发情、繁殖力高、泌乳能力好、抗病能力强、采食量好、耐粗饲、抗逆性强、产肉量高、营养极其丰富、皮肤质量好的特点。是我国推广的肉羊品种。黑山羊发育期短，产肉性能好。

苍山黑山羊是经过长期定向选育逐渐形成的优良品种。它具有毛色纯黑光亮、皮色蓝缎、体型大、遗传性能稳定、生长发育快、育肥性能好、繁殖能力突出、肉质好、气味淡、耐寒耐热、耐粗饲、适应性强等优点。它具有广阔的市场前景，是中国南方的农业区。一般来说，母羊每年可产2胎。产羔率:第一胎19.8%，2-4胎26.5%。新生羔羊体重2.5-5公斤。，该品种生长迅速:6月龄公羊体重和身高分别为26.2公斤和60厘米，24.3公斤和56.2厘米；对于母羊；12月龄时，公羊体重和身高分别为45.3公斤和67.8厘米，36.8公斤和62.1厘米；母羊。成年体重和身高，公羊75.6公斤和77.4厘米，最高体重可达125公斤，母羊57.2公斤和69.5厘米，最高体重可达80.5公斤..

云南云岭黑山羊

云岭黑山羊是云南省本地的皮肉兼用品种。肉质鲜美，早熟，攀岩性好，抗粗饲，抗病能力强。它具有毛色纯黑、体格大、繁殖力高的特点。羔羊平均初生重2.0 kg，3月龄断奶重7.1 ~ 11.7 kg，6月龄公、母羔羊重13.3 ~ 14.1 kg。一岁公羊21.1 ~ 22.7 kg，母羊17.1 ~ 20.5 kg。成年公羊高59.2 ~ 63.0厘米，长59.4 ~ 69.9厘米，胸围70.3 ~ 76.4厘米，管围8.7 ~ 9.0厘米，体重31.7 ~ 35.2公斤。成年母羊高56.4 ~ 66.1厘米，长57.5 ~ 67.0厘米，胸围71.8 ~ 79.9厘米，管围7.2 ~ 8.8厘米，体重27.9 ~ 38.2公斤。

云岭山羊常年发情，性成熟早，但秋季性活动旺盛。母羊第一次发情周期为5 ~ 6个月，第一次交配年龄为7 ~ 8个月，母羊平均发情周期为17 ~ 21天，妊娠期为151天。母羊产羔率110 ~ 150%，羔羊平均断奶成活率80%以上。山羊屠宰率为42.9%，成年绵羊屠宰率为47.4%。

云南云岭黑山羊是我国发展肉羊生产或引进肉羊品种选育肉羊品种，发展羊肉生产的优良母本材料。

贵州黑山羊

贵州黑山羊毕节地区平均海拔1400米，年平均气温13-3度，年降雨量1100毫米。日照13864小时，无霜期250天左右，地形破碎，切割深，山多，立体气候明显，水资源丰富，非常适合牧草生长和牲畜繁殖。

贵州黑山羊主要产于贵州毕节，已被列为贵州省地方优良品种保护名录。它具有毛色纯黑、肉质好、体型大、合群性好、采食量广、游泳能力强、抗逆性强等特点。年库存50万左右。

毕节地区平均海拔1400米，年平均气温13-3度，年降雨量1100毫米，日照13864小时，无霜期250天左右，地形破碎，切割深，多山，立体气候明显，水资源丰富，非常适合牧草生长和牲畜繁殖。贵州黑山羊特殊的生态环境和严酷的自然选择使其具有很强的生存能力，具有一套独特的身体结构和抵御粗糙、潮湿和寒冷的生理机制。

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