践行＂够吃正好＂

徐曙光

如今，随着生活水平的不断提高，许多人仍然愿意在食物上花钱。他们每次去餐馆，都喜欢装腔作势。他们显然吃不了那么多菜，也尽力了。他们好像口袋里有钱。结果整桌菜有一大半吃不下，很可惜。尤其是在一些婚礼、葬礼等宴会上，浪费更为严重。

随着全国“光盘行动”的深入开展，提倡厉行节约，反对铺张浪费，珍惜食物，吃光盘子里的食物，赢得了绝大多数人的支持。

其中，很多知名食品公司积极响应节约倡议，鼓励包装不浪费，消费者点餐时，服务员会善意提醒“差不多，如果不够，可以多点。”但是在一些小餐馆吃饭时，服务员没有这样的提醒。笔者认为，在对服务员的培训中，餐饮企业应该加入为客人省钱的规则。餐厅引入了“适量点餐，饭后有奖”的做法。虽然当时赚的钱少了一点，但是会吸引一批回头客。这不也是做生意的一种方式吗？

“光盘行动”要长期坚持，而不是一阵风吹过。“通往国家的道路，就是救人，善于隐藏。”吃光盘中餐，健康文明，不仅是理性的饮食文化，也是建设节约型社会的实际举措。让我们一起行动，形成生活中节约和反对浪费的习惯。我们不仅要在餐厅吃饭打包，按需点菜，还要在食堂按需做饭，在家按需做饭。