福利｜你会不会忽然的出现，在街角的咖啡店……

你会不会忽然的出现

在街角的咖啡店

我会带着笑脸

挥手寒暄

和你

坐着聊聊天

你也曾在一个闲暇的下午，一个人在一家咖啡店，就那么静静地坐着，偶尔品一口桌上的咖啡，看着路上来来往往的行人，期盼着遇到一个谁吗？

NICE CORNER CAFE

这家咖啡店名为NICE CORNER CAFE，意为漂亮的街角咖啡店，以角落为名，安于角落。

咖啡店非常小，一眼能望到底。这里没有高端大气上档次的装修，没有华丽外表的包装，但是简单的格调也能让人心情舒爽。

工作区是开放的，你可以点一杯咖啡，坐在吧台外，静静地看着咖啡师忙碌。

也可以叫上三五个朋友，来这里喝喝咖啡、聊聊天。

透过玻璃窗，望着社区日常街景，听着闲散的音乐，冬日暖暖的阳光洒在你身上，坐着坐着就不太想走了。

“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”

店主姓李，佛山本地人，专门从事咖啡行业。曾经在上海学做咖啡，但因不喜欢连锁咖啡店的风格，于是回到家乡，开了一家有自己风格的咖啡店。

这家店已经开了两年了。“因为是以专业咖啡为主的咖啡店，甜品很少，所以很多喜欢就点心喝咖啡的人，不太喜欢来我们这里。”

但，对咖啡品质的执着追求，对每一杯出品的精益求精，这正是NICE CORNER CAFE的独到之处，也是吸引真正喜爱咖啡的人们来这里的原因。

NICE CORNER CAFE除了拥有专业的咖啡调制方法，价格也很令人心动！花上仅仅十几块钱，就能享受到咖啡带来的极致快乐。

如果咖啡有等级的话，冰滴咖啡一定是站在顶端的那一杯。不仅因为时间长、工艺复杂，也因为味道的无与伦比。而NICE CORNER CAFE，正好可以让你一品冰滴咖啡的风味。

每一杯冰滴咖啡，喝起来都清新爽口、香醇滑顺。缓慢的滴漏会激发咖啡豆的原香，低温的冰水使得咖啡中咖啡因和脂肪酸不易溶解，而长时间的萃取，让咖啡苦感更低，味道更加深沉。不仅没有酸涩之感，甚至还能尝到淡淡的回甘。

懂咖啡的人都知道，又冷又慢的冰滴咖啡才是咖啡的原味，也是时光的味道。

心急的人是喝不了冰滴的，因为它需要等待。等待冰块融化成水，一滴一滴，像时钟滴答，滴在新鲜咖啡豆磨成的粉上。再一滴一滴，萃取成为冰滴咖啡。

水滴的速度，不能太快也不能太慢，不然会影响萃取的味道。还需要一个经验丰富、细致耐心的咖啡师，不断不断地调整。

25秒得到一杯意式浓缩，3分钟得到一杯手冲咖啡，而一杯冰滴，需要经过8-12小时的萃取，4小时以上的冷藏。足够看完六场令人沉醉的爱情电影，听将近100首情歌。然后，才能喝到其中绵长的夏日气息，有莓果的清香，酒味的甘醇，还有，来自咖啡豆家乡的阳光。

像一般咖啡店有的卡布奇诺、拿铁等NICE CORNER CAFE都有，味道一定不会让你失望。

三个月前，老板又新开了一家咖啡店，比这家街角的咖啡店要大，装修也比小店华丽，位于同一条街的街尾。

喜欢稍微大一点环境的小伙伴可以去新店逛逛，不过，街角的小咖啡店或许更适合安安静静品咖啡的你。

出行攻略

地址：

佛山市禅城区体育路7号首层3号铺（小店）

佛山市禅城区垂虹路8号首层2号铺（大店）

电话：13169700935

自驾：导航上述地址即可

公交：乘坐“116、126、123”等公交车到“体育馆”站下车

地铁：乘坐“广佛线”到“祖庙站”下车，前往B出口

营业时间：11：30-19：30（小店） 09：00-21：30（大店）

小游福利时间

1.请在本文评论写下你对咖啡深情告白或者对NICE CORNER CAFE的印象；

2.即日起邀请好友为你的告白点赞，截止至2月2日18:00，获赞排名前10的朋友，即有机会获得NICE CORNER CAFE拿铁一杯！

领奖方式：公布名单后有专人通知领奖事宜，记得留意哦~

佛山旅游微信编辑小组原创出品

文字：佛山新闻网 廉惠琳、雕刻时光咖啡馆、大众点评

图片：佛山新闻网 廉惠琳、NICE CORNER CAFE、超级明明乐、大众点评、羊城攻略等