2017年是鸡年,鸡蛋却并未因“本命年”而变得金贵。最近鸡蛋的价格喋喋不休,这是什么原因呢?近期,主产区鸡蛋的零售价格已经跌至4年来最低,预计近期蛋价还将持续低位徘徊。

  据了解,本轮鸡蛋价格下降原因主要是周期性下降,由于去年鸡蛋价格一直处于高位运行,玉米、饲料价格较低,养殖成本下降,养殖户补栏积极性高,致使蛋鸡存栏量增加,造成了目前鸡蛋市场供大于求的局面,价格下降明显。

  鸡蛋价格

  鸡蛋价格全国走低

  从去年9月中旬开始,鸡蛋价格震荡下跌,特别是进入今年以来,鸡蛋价格持续下行,目前每500克已降到2.7元,分别比上月、比去年9月、比去年同期下降28.2%、38.6%、32.6%。部分市场、超市最低零售价格为每500克2.4元、2.25元。蛋鸡养殖户出现严重亏损,经受严峻考验。

  据了解,本轮鸡蛋下降是全国性的。从去年下半年开始,全国鸡蛋价格逐渐走低,到今年2月中旬全国鸡蛋平均零售价格每500克都已跌到了2.6元以下,个别省市最低已跌到了2.07元。我市鸡蛋价格也和全国、全省一样,鸡蛋的零售价格也跌到了近年来的最低点,市场平均零售价格为2.7元,部分市场最低零售价格为2.4元,这是我市近5年来没有过的现象。

  未来鸡蛋价格走势分析

  据调查分析,当前鸡蛋价格下降的主要原因有如下几个方面:一是市场鸡蛋供大于求;二是外销量减少;三是禽流感也对鸡蛋销售产生一定影响。

  一方面,部分养殖户们出现了惜售心理;而另一边,南方的养殖户也慢慢有了担忧情绪,部分地区出现恐慌性出货。两种担忧情绪,造成两种销售心理,这样混乱的环境,使得鸡蛋市场的前景很不明朗。卓创分析师预测,未来一段时间,鸡蛋的行情仍将持续低迷。3月份均价大约在2块1到2块3左右。

  分析师建议:由于今年鸡蛋价格偏低,春节之前蛋鸡养殖已经由盈转亏,春节之后亏损程度加重,亏损持续时间长,损失严重,建议养殖户谨慎补栏、顺势出货,切忌捂货赌涨。

  2017年鸡蛋价格行情预测,明年鸡蛋价格走势如何?

  由于节日提振作用,8日芝华鸡蛋价格指数3.31,环比节前上涨0.06,提振效果有限。其中山东大幅上涨,均价上涨至3.13,环比上涨高达0.21。但从近两天的蛋价来看,节后并未出现明显的大幅下降。芝华数据监测显示,9日芝华鸡蛋价格指数3.31,环比持平,而10日芝华鸡蛋价格指数3.3,环比仅微跌0.01,其中主销区和主产区均价均环比下跌0.01元/斤,“节后必跌”这一“魔咒”看来似乎并未应验。

  供应端存增量潜力

  春节过后蛋价的持续低迷遏制了在产蛋鸡存栏量的增长,使在产蛋鸡存栏数量维持平稳。但尚未开产的后备鸡数量却继续增长,使整体的蛋鸡存栏数量持续小幅走高。表明后续新开产蛋鸡数量将继续增长,供应端的压力不减。

  同时,从蛋鸡鸡龄结构来看,近期的鸡龄结构呈现年轻化趋势。在产蛋鸡占比偏小,后备鸡占比偏大。该鸡龄结构特征表明,后期在产蛋鸡数量有进一步增长的潜力,即后期鸡蛋供应量将进一步走高。综上,在未来3-5个月,后备鸡陆续进入开产期。

  鸡蛋集中需求高峰已过,需求已缩减

  通常双节过后,鸡蛋需求缩减是周期性规律,跟随消费节奏导向为主,受价格绝对高低的影响较小。因而,目前需求低迷的趋势仍将保持相当一段时间。叠加前述的供应增加,供大于求格局料将主导鸡蛋市场的中期格局,令蛋价承压。

  2017鸡蛋价格行情预测:现货蛋价仍处于季节性回落周期

  双节过后,现货蛋价通常开启新一轮的回落周期,直至元旦前夕集中需求再度增强之时。因而,未来的2个月,蛋价偏弱运行将是大概率事件。

  此外,考虑到2017年的春节较早,鸡蛋1701合约交割后的鸡蛋将立即面临春节后的蛋价回落周期。今年2月份,春节开始,现货蛋价即断崖式暴跌。市场对此的预期,料将大大制约鸡蛋1701合约上方的空间。

  从今年蛋鸡存栏数量趋势来看,预计今年四季度蛋鸡存栏数量将显著高于去年同期,去年1月份的蛋价小高峰料难重现,预计今年1月份蛋价仅重复往年平和的反弹,且反弹高值将有所提前,令1月下旬的蛋价难言乐观。

  饲料成本仍有走低空间

  玉米方面,库存压力不减,国家政策导向不变,价格走向市场化的压力,中短期而言也是玉米价格向下回归市场价格的压力。近期,玉米1701合约价格接连下探,刷新合约低值,即反映了市场对未来玉米价格的忧虑。玉米现货价格相对平稳,但稳中趋弱仍是主调。

  豆粕方面,美豆产量预期由悲观到乐观,美豆价格预期则由乐观到悲观,美豆期货先扬后抑,逐步转空。CFTC非商业净持仓数量从5月上旬的峰值持续回落,目前该净多持仓已减少过半,表明国际市场对美豆价格预期的转变。

  饲料成本下行,使鸡蛋边际成本下移,让养殖户能够接受更低的蛋价而不急于缩减蛋鸡数量,进而拉低蛋价运行的重心。卓创资讯分析师张玉表示,假期开始,市场需求一般,均以消化库存为主,蛋价震荡前行,变化不大。10月4日起,各大学校、工作单位为节后正常运行开始备货,下游及终端市场需求增多,经销商积极收购,蛋价上涨明显。假期结束后,市场需求恢复正常,走货放缓,经销商多谨慎操作,按需采购。由于终端市场接受能力有限,部分市场走货出现减慢迹象,预计近期鸡蛋行情或稳中缓慢下滑,空间在0.10元/斤左右。

  芝华数据则认为,供应方面,昨日大部分地区收货很好收,其中华东地区、中南地区收货好收;大部分地区贸易商反映库存偏少,其中东北地区库存较少。需求方面,鸡蛋需求表现平淡,大部分地区反映走货较慢,其中华东地区、西南地区走货较慢。全国贸易商看跌预期减弱,鸡蛋贸易形势有好转,预计短期蛋价将稳中调整。

  鸡蛋价格下跌原因分析

  机构做空难脱干系

  记者采访了诸多广州农副产品企业与投资机构,了解到:前期鸡蛋价格的暴跌远远超出了大多数业内人士的预期,不少广东散户连续“抄底”鸡蛋,均抄在了山腰上,乃至有投资者损失了几百万元。

  那么,为什么鸡蛋价格会连续暴跌呢?广州日报记者调查了鸡蛋出产大省湖南、湖北的养殖企业,普遍认为:蛋价下行的基础是养鸡行业不景气,鸡蛋低价与鸡肉低价一脉相承,主要缘自前几年市场供大于求局面,而养鸡行业并没有如养猪行业那样遭遇散户退市、存栏量急剧下降的事件,供应量整体维持在高位,而需求量却因为国内餐饮、食品行业的不景气而受到重磅打击。

  湖南岳阳养殖户彭先生说:“2014年的‘火箭蛋’行情也加重了2015年~2016年蛋价的跳水;当时的‘火箭蛋’行情是被机构投机推动的,资金获利了结之后,市场出现了类似多米诺骨牌现象的暴跌,矫枉过正。”从广东珠三角鸡蛋供应链来看,跟随抛售鸡蛋的中间商、批发商数量众多,很多大型超市也加入到了低价促销、甩卖鸡蛋的行列中,蛋价形成了“恶性循环”。

  最后,投机做空力量仍不可低估。虽然目前并没有收集到机构有组织、成规模的现货市场“做空”行为证据,但在期货市场,2015年中以来的“做空”鸡蛋操作却蔚然成风:在深圳的几家大型期货经纪平台,几百万元“做空”鸡蛋的散户大有人在,很多人正是从受限良多的股指期货市场上转战而来;鸡蛋属于居民生活必需品,向来是大宗期货市场的活跃品种,容易引起资金关注。

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