早上从葱花饼、奶茶、油条,

或者薄皮包子开始......

中午一盘子滚辣皮子拌面,

碎肉抓饭,或者丸子汤...

入夜我们一起喝着大乌苏、卡瓦斯,

认识的不认识的,谝谝传子,

喧喧荒,吃不饱再来一碗汤揪片子...

给你说说乌鲁木齐的美食。

1、必吃美食薄皮包子

薄皮包子色白油亮,皮薄如纸,

晶莹剔透,几乎透过包子皮,

就可以看到里面的馅,肉嫩油丰,

热腾腾的咬一口,

好似包子皮都溶化到嫩,

肉油香之中,无法忘怀。

推荐:穆赫森美食馆

地址:沙依巴克区西山派出所旁(清真寺门口)

2、必吃美食土火锅

乌鲁木齐的冬天,冷的不要不要的。

这个时候你是不是应该吃点暖暖的东西呢,

比如说土火锅,喝上烫烫的肉汤,

舌尖一直都在回味,

再来一个纯牛肉的丸子,

整个冬天都暖了起来。

推荐:味之源土火锅

地址:新市区新体巷奥林小区134号

3、必吃美食清炖羊肉

说到羊肉不得不说,新疆人对羊肉的热爱,

从百年前开始传承,不管是烤的,

炒的,炖的都是样样美味到爆。

新疆的羊肉处理方法使得羊肉没有膻味,

肉嫩而鲜,展现肉的嫩和鲜,

非清炖羊肉不行,经过肉的选材,

加上高汤熬制,摆盘配以皮芽子,绝美!

推荐:吾吾子羊羔肉(百年老店)

地址:和平南路277号,新明路美食街

4、必吃美食烤羊腿、羊排

吃过了炖的羊肉后,不尝尝烤的羊腿,

羊排那能对得起你来一趟新疆吗?

烤羊腿肉嫩,味美,入口肥美多汁,

堪称吃饱了还能在塞上好多口。

经过特殊腌制后用碳火烤制,

端上桌时香气扑鼻,胃口大开,

受到全民老少的喜爱!

推荐:今元食代蒙古碳烤羊腿

地址:新市区二毛西八家户1092号

电话:0991—3778625

5、必吃美食醉辣海鲜巨无霸

咱新疆人口味偏重,也是蛮喜欢吃辣的,

两日不吃总感口中无味,

所以新疆菜几乎都会带些辣,

堪称无辣不青春!而且吃海鲜也要够辣!

大量海鲜配以辣料等焖熟,

一锅过有多种海鲜,还有素菜,

汤汁浓郁,口味十足,

在将爆辣海鲜全部吃完再来个皮带面!

啊~~一下完美了!

推荐:醉辣·小海鲜

地址:二宫五环酒店内

电话:0991—6683888

6、必吃美食上海菜

在咱新疆来说,吃的是来者不拒,

只要好吃!时而吃吃其他地方的菜来说,

也是一种舒服!一种新鲜!沪菜即上海菜,

是中国的主要地方风味菜之一。

本帮菜是上海菜的别称,

是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。

所谓本帮,即本地。以浓油赤酱,

咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。

常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。

推荐:江南春

地址:银都酒店二楼

电话:0991—4580380

7、必吃美食炒米粉

咱新疆人口味重,喜欢吃有味道的食物,

尤其是辣,米粉就是其中之一。

不管你来自五湖四海还是土生土长的新疆娃娃,

在你心里,都有一个米粉专属区。

在大街小巷,你随便拉住一个妹子,

问起米粉,她都能给你如数,

家珍一般介绍几个米粉馆子。

推荐:米兜兜

地址:沙依巴克区南昌北路路口

8、必吃美食杂烩汤

杂烩汤,以牛肉、粉条、豆腐,

丸子、菠菜……等原料制作而成,

味道比较“汆”,以酸、辣为主,

极合我们新疆人的口味。

推荐:马春晖杂烩汤

地址:沙依巴克区红十月小区门口

9、必吃美食辣子鸡、大盘鸡

辣子鸡干而不辣,特别香,

鸡肉鲜而不油腻,

出锅时的蒜香简直太诱人了,

真的不要太好吃,

不管是辣子还是鸡肉,都不能放过。

推荐:新派新疆菜

地址:沙依巴克区师大西路159号

(昆仑小区右侧 )

10、必吃美食海陆空

提到海陆空,“豪放”两个字就出现在脑海里,

你绝对想不到这样的美食盛宴,

在出炉时的样子,

所有食材在沸腾的油中翻滚,

滋滋的悦耳声,浓郁的香味儿直至心底,

在长达半米的特制容器中满是烤的金黄浓香的肉……

推荐:野狼谷

地址:沙区仓房沟长胜大队三队4-95号

(地图搜索“野狼谷”就能找到)

11、必吃美食丸子头、油塔子

丸子汤可是很讲究的,

要把牛肉和牛骨头一起熬制很久,

才能做出如此美味的高汤。

里面白的是豆腐,红的是袈裟,

绿的是青菜,透亮的粉条,

还有羊肉丸子,烩在一起的这碗汤,

闻一下就让人开胃,再尝一口,

那叫一个美味。用筷子挑起油塔子,

再吃上一口小菜,很是解腻。

推荐:牛公馆丸子汤

地址:新市区天津路美食壹号街

(天津南路美居向北300米)

12、必吃美食椒麻鸡

椒麻鸡其实是回族的一道名吃,

昌吉的椒麻鸡最出名也最正宗。

不同的人做出的椒麻鸡,

都有不同的味道。

如今乌鲁木齐的大街小巷,

到处是椒麻鸡的店面,

在乌鲁木齐的大小夜市里,

椒麻鸡是必不可少的美食。

推荐:源味椒麻鸡

地址:碱泉街日光小区门面

哦吼!实在是看不下去了!

满嘴的哈喇子忍不住往出流啊!

今日话题,你还发现了乌鲁木齐哪些必吃美食?

可以在评论区留言告诉小编。

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