吃葡萄上火吗 吃葡萄会上火吗，吃葡萄的讲究原来这么多

葡萄是很常见的水果，味道酸甜多汁，男女老少都很喜欢食用，葡萄还可以做成葡萄酒。葡萄营养丰富，有丰富的膳食纤维、维生素和钙、铁、锌、钾等，适量的食用有助消化、健脾和胃的功效。葡萄还含有人体所需的氨基酸，经常食用对神经衰弱和疲劳过度者大有裨益。

可是有人说，葡萄吃多了会引起上火，这种说法是真的吗？

中医认为，葡萄属于性平的水果，没有热性也没有寒气，吃多不会有上火的现象，适合任何人的食用。

可为什么食用过多葡萄，会引起口腔溃疡呢，因为葡萄中含有大量的糖和植物酸，大量的食用后会吸取大量的水分，还会对口腔黏膜产生刺激，在口腔细菌的污染下，就会引起口腔溃疡，这与上火没有关系。所以在食用葡萄后，要及时漱口。

食用葡萄有哪些讲究呢？

1、虽然过多的食用葡萄不会引起上火，但是也不要过多食用。过多的食用葡萄会引起便秘，甚至会引起痔疮，阴虚内热者和便秘者要慎食。

2、葡萄中含有大量的糖，吃多了容易引起血糖的升高，有糖尿病的患者也要慎食。

3、食用葡萄后马上喝水，有容易引发腹泻的可能。因为葡萄本身就有润肠通便的功效，喝水后，葡萄与水和胃酸容易氧化发酵，导致肠胃加速蠕动，造成腹泻。

4、葡萄中的含糖量很高，对牙齿会有腐蚀性，大量食用容易引起龋齿。还有剩余的糖会转化成脂肪，造成肥胖。

5、吃葡萄一定要清洗干净，葡萄在栽种过程中会喷洒很多农药，不清洗干净食用容易造成食物中毒。

6、葡萄不要和海鲜、牛奶等高蛋白的食品一同食用，葡萄中含有鞣酸，鞣酸会使蛋白质固化，导致吸收受阻，严重的还会造成食物中毒。

食用葡萄不会引起上火，所以大家不用担心。不过过多的食用葡萄还是会对身体产生不良影响。食用葡萄需要多注意，不要吃完马上喝水，不要与牛奶、海鲜等高蛋白食品一同食用等等。葡萄营养非常的丰富，适量合理的食用是非常有益于身体健康的。