2 热油，炒鸡蛋
3 西红柿切十字花，放入热水中烫好去皮，切成块
4 热西红柿的空，葱蒜切好备用
5 热油，下葱蒜煸出香味，下西红柿翻炒，加盐适量
6 把炒好的鸡蛋一起下锅翻炒，出锅前加一点点糖提升口感，出锅。
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