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汉堡里吃出刀片?哪个环节有问题

11月9日,金华裕女士点了麦当劳餐厅外卖,儿子吃汉堡的时候咀嚼异物吐出来,说看起来像刀片。

于女士:“因为放学回来饿嘛,然后就大口大口吃嘛,吃进去以后,他用舌头拌了一下,不知道是什么物体,然后他就吐出来了,吐出来以后一看是一个刀片,正方形的吧,好像是个美工刀,然后是断了这么一截。”

这就是于女士说的异物,形状近似直角梯形,指甲盖大小,她用这个物体在一个纸袋上划了两下,袋子被划破了。

于女士:“(当时看到之后什么感觉)触目惊心,就是说不敢相信怎么会在汉堡包里面会吃出刀片(那孩子嘴部有没有受伤)当时的话就是舌头上有一条红的杠杠,然后我们也进行了处理,就是万幸吧,医生说那个刀片没有划破孩子的舌头。”

记者看了一下,这个异物表面有黑色和黄色的印记。于女士说,当天下午2点53分,通过外卖平台点了洪隆广场这家麦当劳的外卖,两个汉堡、两个三角派和一杯玉米杯,加上配送费一共118块钱。

送到后自己先吃了一些,儿子晚上8点放学回来,把一个双层安格斯厚牛培根堡在微波炉里热了一下,汉堡里有牛肉饼、蔬菜、芝士等,结果吃了不到一半,就出了问题。

于女士:“因为他一口咬下去,面包是不可能夹着刀片的吧,外面的面包,然后它是分蔬菜和酱,应该是不太会有刀片出现,它这个肉饼是合成肉饼。”

于女士当时联系了店家,有名工作人员在晚上9点07分加了她的微信。

于女士:“当时我就发了两张有刀片的图片发给他,然后我跟他说这个事情应该引起你们上层领导的重视,后面我想把我儿子舌头受伤的照片发给他看,结果已经发不过去了,他已经把我拉黑了。”

从微信聊天记录上可以看到,于女士在11月9号晚上9点57分给店员发了图片;

10号早上6点08分再发图片,显示对方已经开启了好友验证。

10号上午于女士把问题反映给了市场监管部门,后来门店店长跟她取得了联系,双方也到市场监管部门进行了协商,店长出具了一份说明。

于女士:“就是他经过排查自检,他说认为他们是没有问题的,生产线当中是不可能出现刀片的,但是我想问这个刀片到底是从哪里来的呢,他说赔偿我两百元的消费券 我想试问他如果你孩子吃到这种刀片,碰到这种事情,你还会再到这家店消费吗,我希望他们相关的负责人就是出来道歉,并不是这种敷衍的态度,我希望他们能正视自己的错误。”

记者陪于女士找到这家麦当劳门店,收银台旁边的墙上贴着餐厅上年度的食品安全综合等级,显示是C级。

工作人员说店长不在,于女士拨打了店长的电话。

金华洪隆广场麦当劳门店店长:“我们自己店里面这些监控全都查过,从你这个汉堡进单 到我们这个外送包装好出去,都是正常的(那是哪个环节有问题呢)所以现在我这个我也不清楚,我们反正公司那边已经介入,这边的话具体还是等他们通知,因为我昨天也去问过我说我要不要到你这边继续跟你沟通,他说公司那边已经开始介入调查。”

这位店长说,汉堡里的肉饼有专门的供应商送货。麦当劳方面后来回复记者,餐厅在11月9号下午3点11分把外卖送给顾客,当天晚上8点55分接到顾客反馈后,通过微信查看了图片,为了了解更多事情的经过,也通过电话联系了顾客,建议顾客第一时间就医。餐厅和食材供应商根据顾客提供的照片开展自查,没发现此类异常,同时也进行了模拟,照片反映的刀片大小无法通过肉饼生产线,而且生产线金属探测器可以完全剔除照片所展示的金属物质,对于顾客不愉快的用餐体验表示诚挚的歉意,会在相关部门的协助下继续和顾客沟通。

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