9月22日，胡润研究院发布了《2021中国餐饮连锁企业投资价值榜TOP50》，根据榜单数据显示，海底捞以1472亿元价值的绝对优势成为中国本土价值最高的餐饮连锁企业，近1500亿的价值，比后面五家企业加在一起还要多。
绝味、喜茶则分别以376亿和300亿位于二三位，九毛九以三亿的微弱趋势位于第四，瑞幸咖啡以250亿元价值排名第五；最近刚上市的成立12年的连锁酒馆海伦司以228亿元价值排名第六。
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