当前位置:首页 > 话题广场 > 财经专区 > 众筹

15分安全菜众筹经营,干货看这篇!成功玩转餐饮众筹的三个要点

2015年,众筹开始渗透到人们的生活中。任何行业都有众筹的痕迹。

京东,淘宝,苏宁也都相继进入了众筹行业。其实除了电商之外,很多实体店也可以进行众筹,在此以餐饮众筹为例,分析其成功的三个要点;

Fisrt Point:产品创新和价格定位

当今时代,大众餐饮正处于热门位置,比街边小食好,成本又不比高端餐饮高。其实很多高端餐饮经营得并不是很好。在大多数一些城市,如果想快速获取客户,顾客的人均费用不能设置得太高。

餐厅的菜式,一定要有创新。现在的餐饮行业,各种菜式眼花缭乱,各种口味都存在竞争。而能够吸引客户的,除了良好的用餐环境之外,还需要细心的服务,以及最重要的一定菜品的味道。

现在的餐饮行业好吃的就不怕贵,只要你的菜味道够吸引人,菜式够创新,客户愿意重复购买,并帮你进行推荐,为你做口碑。

Second Point:定位目标客户人群

因为人群定位限制的问题,很多高端餐饮的经营都并不好。尽管人们的生活水平都在稳步挺高,但是,尚且达不到高端餐饮的水平。高端餐饮的菜价单价都很高,很多客户都消费不起。

除了菜价的定位之外,区域性定位是另一个重要的定位。在外来人口少的地方,这点非常重要。中国各个地区的人的饮食口味都不同,你所选择的地区决定了你的菜品的品种。但如果你只想做少数人的饮食,那你的餐厅离关闭不远了。

因此,你必须清楚你的目标人群,要定位到大众化,尤其是当代的年轻人。他们的消费水平是全国比例中最高的,任何一种无法吸引年轻人的产品,都会将面临淘汰。客户的竞争现是现在市场竞争主要的竞争,而企业的收入主要是由顾客的消费水平决定。

Third Point:回报机制

餐饮做众筹的主要目的是筹集资金来开更多的店面,因此你必须为投资人的收益设定回报机制,主要有三种类别:

1): 产品回报;用跟投资人投资额对等的产品回报给投资人;

2):固定回报;当投资人达到某个投资人,承诺一个固定的时间段内给投资人固定的回报金额;

3):分红回报;根据餐厅当月的经营利润进行分红,这种机制也是高风险的投资。

在建立一个分红机制时,把上述三种类别进行重新组合是最好的。最好是可以让客户感觉“0”风险,让他认为到项目肯定能回本的,同时跟他许一个稳定回报的承诺。

项目众筹的核心是产品是否存在竞争力,不管什么模式的众筹,都是以产品为核心。因此,想要做众筹,就先把产品不断的进行优化。

1.《15分安全菜众筹经营,干货看这篇!成功玩转餐饮众筹的三个要点》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《15分安全菜众筹经营,干货看这篇!成功玩转餐饮众筹的三个要点》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/caijing/2209494.html

上一篇

1200bookshop众筹专题之情怀主导的陈旧框架失效,实体书店如何重建新的网络?

下一篇

【88众筹】反对浪费乐分享 玩具"换着玩"平台已服务上万家庭

15分安全菜众筹经营看这里!成功玩转餐饮众筹的三个要点

15分安全菜众筹经营看这里!成功玩转餐饮众筹的三个要点

15分安全菜众筹经营相关介绍,2015年,众筹开始渗入了人们的生活,不管哪个行业,都有众筹的痕迹。京东,淘宝,苏宁也都相继进入了众筹行业。其实除了电商之外,很多实体店也可以进行众筹,在此以餐饮众筹为例,分析其成功的三个要点; Fi...

【15分安全菜众筹经营】农业也玩众筹,你知道要怎么玩么?

【15分安全菜众筹经营】农业也玩众筹,你知道要怎么玩么?

15分安全菜众筹经营相关介绍,吃到放心的农产品,还是为了实现自己早已有之的田园梦,自从众筹兴起以来,农业众筹也随之兴起,为现代都市人提供了又一种桃花源的可能。 亲身参与到食物生产种植的过程中,吃到放心的瓜果蔬菜,这是农业众筹可以给...

关于15分安全菜众筹经营我想说成功玩转餐饮众筹的三个要点

关于15分安全菜众筹经营我想说成功玩转餐饮众筹的三个要点

15分安全菜众筹经营相关介绍,2015年,众筹开始渗入了人们的生活,不管哪个行业,都有众筹的痕迹。京东,淘宝,苏宁也都相继进入了众筹行业。其实除了电商之外,很多实体店也可以进行众筹,在此以餐饮众筹为例,分析其成功的三个要点; Fi...

【15分安全菜众筹经营】成功玩转餐饮众筹的三个要点

【15分安全菜众筹经营】成功玩转餐饮众筹的三个要点

15分安全菜众筹经营相关介绍,2015年,众筹开始渗入了人们的生活,不管哪个行业,都有众筹的痕迹。京东,淘宝,苏宁也都相继进入了众筹行业。其实除了电商之外,很多实体店也可以进行众筹,在此以餐饮众筹为例,分析其成功的三个要点; Fi...

15分安全菜众筹经营,干货看这篇!农场众筹:多方共赢的创新模式

15分安全菜众筹经营,干货看这篇!农场众筹:多方共赢的创新模式

15分安全菜众筹经营相关介绍,2014年,淘宝推出了土地流通和电子商务创新结合的“集智”电商项目。 农民将土地流转至电子商务公司名下,电子商务公司将土地交予当地合作社生产管理,淘宝用户通过网络进行土地使用权认购成为“地主”,定期获...

15分安全菜众筹经营专题之农业也玩众筹,你知道要怎么玩么?

15分安全菜众筹经营专题之农业也玩众筹,你知道要怎么玩么?

15分安全菜众筹经营相关介绍,(9500.163.com) 吃到放心的农产品,还是为了实现自己早已有之的田园梦,自从众筹兴起以来,农业众筹也随之兴起,为现代都市人提供了又一种桃花源的可能。 达到当天最大量API KEY 超过次数限...

15分安全菜众筹经营,干货看这篇!农业也玩众筹,你知道要怎么玩么?

15分安全菜众筹经营,干货看这篇!农业也玩众筹,你知道要怎么玩么?

15分安全菜众筹经营相关介绍,(9500.163.com) 吃到放心的农产品,还是为了实现自己早已有之的田园梦,自从众筹兴起以来,农业众筹也随之兴起,为现代都市人提供了又一种桃花源的可能。 达到当天最大量API KEY 超过次数限...

15分安全菜众筹经营看这里!农业也玩众筹,你知道要怎么玩么?

15分安全菜众筹经营看这里!农业也玩众筹,你知道要怎么玩么?

15分安全菜众筹经营相关介绍,(9500.163.com) 吃到放心的农产品,还是为了实现自己早已有之的田园梦,自从众筹兴起以来,农业众筹也随之兴起,为现代都市人提供了又一种桃花源的可能。 达到当天最大量API KEY 超过次数限...