举个栗子：三年风雨，不忘初心

举个栗子创始人，乔帮主

亲爱的小伙伴们，你们好，

我是举个栗子的创始人乔帮主。

12月22日，也就是明天，举个栗子的北京首家门店就要开业了。

在这具有历史意义的一刻，总感觉有很多话要对一路上支持举个栗子的小伙伴们说，想与你们分享这值得喜悦的时刻。

举个栗子起源于山西介休，发展腾飞于石家庄，至今3年，取得了一些成绩，也仍然有很多不足，感谢小伙伴们的支持与包容。

举个栗子是一个年轻的品牌，我们是一个年轻的团队，但我们努力把每一件事都做到极致做到最好，这3年一直在马不停蹄的提升品质优化体验，说是做了其它栗子店10年所做的事可能一点也不为过。

栗子帮大家庭，微笑是内心爱的绽放~

忆往昔峥嵘岁月，举个栗子这3年的点点滴滴历历在目……

2013年10月，我从北京辞职，回到山西介休县城，用自己身上仅有的1万块钱，加上找朋友借的5万元，开设了第一家举个栗子店。

其实，开这个店时，并没有什么远大的梦想，只是想为自己为父母找些事做。

但干一行爱一行，既然做了就做到极致、做到最好，所以便全身心的投入进去，开始研究关于栗子的一切。我一个人去采购栗子，一个人炒制栗子，一个人销售栗子，一个人发单页做推广.....

3年前的举个栗子，乔帮主一个人...

“日久生情”这四个字，不仅仅是对人，对事也是这样，将近1年的死磕让我爱上了“举个栗子”这份事业，同时想让更多的人品尝到我们的美味栗子。

2014年10月，我来到我的大学所在地石家庄，召集到原来一起变魔术的小伙伴组建了栗子帮团队，开启了举个栗子全新的发展。我们用2年时间做到了石家庄栗子市场的第一。但是我们没有停下脚步。

原来的魔术帮，现在的栗子帮

2016年10月，我们决定进驻北京，把“举个栗子”这个美好的事物带给更多的人。

截止到现在，举个栗子创立3年，目前共有25家门店，累计售出180万份栗子，顾客好评如潮。

取得这样的成果，是因为从举个栗子创立第一天起，我就不希望它只是一个卖栗子的店，而是能够给顾客带来喜悦的平台，正如“举个栗子”这个有趣的品牌名一样。

所以我们一直坚持：带着爱去工作，生产美食，更生产快乐！于是，“好吃好玩”便成为了举个栗子的品牌基因。

给小伙伴们举个栗子来说吧^_^

第一个栗子：极致的栗子挑选

吃到坏栗子是很不好的体验，所以我们对栗子做了严格的3轮筛选，但栗子作为农作物，无法保证100%没有坏栗子，但我们依然承诺：如果吃到3颗坏栗子，可免费调换栗子1份。

第二个栗子：教你使用剥栗神器

你之前怎么吃栗子？用牙咬还是用指甲剥。为了改善栗子不好剥的体验，我们专门为吃货童鞋们提供了剥栗神器，同时我们的门店伙伴会教会你如何使用，从此吃栗子也可以很优雅。

除此之外，还有很多有趣的服务体验，只为能给小伙伴们带来更多的快乐！

这3年，不仅让我对栗子有了了解，也让我对中国传统小吃有了深刻的认知。于是，便萌生出了我们的“小栗子，大梦想”。

作为中国传统小吃的糖炒栗子，不仅美味而且健康，一点也不亚于洋小吃。但是，由于卫生、品质、服务标准的缺乏，一直被视为路边摊。这样，和洋小吃比起来，传统小吃一直登不了大雅之堂。

老罗说：“21世纪是中国人的世纪”，我说：“21世纪也是中国传统小吃崛起的世纪”！

举个栗子坚信，通过我们的不懈努力，不断精进，民族小吃终将成为流行！

所以说，北京，不是我们的终点，而是我们全新的起点！是我们打造全国第一栗子品牌的新起点！

最后，

感谢热爱我们的顾客栗友，

感谢共同奋战的栗子帮伙伴，

感谢信任我们的门店股东，

感谢支持我们的供应商朋友，

感谢与我们合作过的异业友商...

还有很多在默默支持举个栗子的朋友，感谢你们。

让我们共同携手，打造全国第一栗子品牌！

不忘初心，方得始终。

奔跑吧！栗子帮！

乔帮主 于2016年12月21日晚9点