中秋佳节就要到了,这是我国传统节日。月饼是中秋节必备食物,月饼里面包含了很多对人体有益的材料,有美容养颜、健胃消食的作用,对身体的帮助非常的大,但也要注意食用的量,月饼里面有很多的糖分,吃多了容易上火。那么什么牌子月饼最好吃呢?
哪种牌子的月饼好吃中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对和家人团聚的美好愿望,所以中秋送月饼是最好不过的了!你知道什么牌子月饼最好吃吗?据小编了解下面这些很不错的噢!
月饼品牌排行榜
1、华美(中国烘培食品行业领先者,曾获中国名牌,广东省著名商标,国内月饼行业龙头企业之一,东莞市华美食品有限公司)。
2、元朗荣华(源于元朗荣华酒家,香港最具规模的饮食集团之一,国内著名月饼品牌,中国月饼十大品牌,东莞荣华饼家有限公司)。
中秋月饼多少钱一盒3、美心Maxim's(创立于1956年,香港最大饮食集团之一,深受欢迎的月饼品牌,大型多元化餐饮集团公司,美心食品(广州)有限公司)。
4、安琪(广东省名牌产品,入选国家级非物质文化遗产,广东省冰皮月饼行业标准起草单位之一,深圳安琪食品有限公司)。
5、元祖GANSO(始于1980年台湾,中国十大月饼品牌,专业致力于设计制做糕点月饼食品的企业,上海元祖梦果子股份有限公司)。
6、北京稻香村(始创于1895年,中华老字号,北京市著名商标,国内传统食品行业最大生产基地之一,北京稻香村食品有限责任公司)。
7、利口福(广式月饼龙头,曾获中国名牌,大型现代化企业,月饼国家标准制定单位,中华老字号,广州酒家集团利口福有限公司)。
8、杏花楼(创于1851年,中华老字号,餐饮业老字号品牌集聚最多的企业之一,行业影响力品牌,上海杏花楼(集团)股份有限公司)。
9、好利来(国内焙烤行业领军企业,十大月饼品牌,拥有行业最具规模的现代化食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)。
10、米旗Maky(以生产月饼/蛋糕/面包/中西式糕点及卤制品为主的全国性连锁食品企业,曾获中国名牌,西安米旗食品有限公司)。
如何挑选月饼?
一、看外观:首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色,不光秃,不生不糊,不跑糖不露馅。
二、闻气味:质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味或哈喇味。
三、是品尝:一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主,甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别,馅芯内含果料较多,
切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料,自来红月饼还含有冰糖,吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。
上面内是介绍了什么牌子月饼最好吃。月饼虽好但也不宜多吃,吃多了容易上火,月饼的热量很高,一个月饼就要相当于两碗米饭,吃多了很容易发胖,爱美的女性尝尝就好,不要多吃,为了保护身体,一定要克制自己。
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