操作方法 01

把店面开起来:虽然是打算做外卖店,但是相关的手续肯定还是需要办理的,我个人建议是有门面的饭店,一边可以做门市生意,一边的话也可以去配送外卖,这样有2边都是可以赚钱的,不过如果要做门市生意的话,那么有一个好的位置就是非常的关键的。

02

做竞争不大的类别:这里有2个选择,一个就是你的技术还可以,过的去,那么选择竞争不大的食品类别,这样你的外卖发展的余地比较大,如果你的技术非常好,是从国外学习过来的,虽然做快餐的很多,但是你做的特别好吃,那么你也可以和别人去进行竞争。

03

在忙碌的时间点提前准备:我们大家都点过外卖,在每一天当中,不同的外卖会有不同的忙碌的时间点,比如饭店会在饭点的时候忙碌,又比如奶茶店甜品店,会在下午晚上的时候忙碌,可以提前的在忙碌的点要到的时候准备好一些东西。

04

怎么把食物做的更加好吃:作为外卖店家,最主要需要去关注的肯定是我们出售的食品是不是好吃了,种类丰富是一个方面,但是食品的口味是最重要的,可以多听听顾客的反馈,不断的去优化我们的东西。

05

食物类型要有搭配:在我们出售食品的时候,还要注意搭配,你是卖快餐的,但是不要只有菜和饭,适当的也要准备一些饮料,这样可以让顾客有一定的选择,同时也可以提升自己的店铺的信誉啊销量等等。

06

包装盒子要方便,坚固:说到外卖的话,外卖的盒子也是很关键的,盒子要尽可能的大方漂亮,可以在上面印一些店铺的信息,盒子一定要坚固,整洁,这对顾客对我们店铺的印象是非常重要的。

07

上架各大类型平台:尽量的多去上线一些名气比较大的不同的外卖平台,这样可以更加多的给更多的朋友看,我们也可以拿到更多的订单,当然上架的平台多了,我们也要及时招募人员,避免来不及哦。

08

抓住客户的需求和反馈:很多客户吃了之后会有评价,一定要多注意客户的反馈,听听看我们的产品可能有哪些亮点,我们要继续发扬,哪些做的比较一般的地方,也要记得去吸取错误,然后及时改正哦,这样生意才会越多越好的。

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