白牡丹茶、普洱茶黄片,全是十分合适煮饮的

泡茶，能够视作煮茶的升阶法。一般要泡茶，都是由于煮茶的“功底”没法浸取茶自身带有的最浓厚的味道，因此要煮一煮，茶更浓醇。

一般年代较长的荼叶较为合适用煮的方法品茗，那样的茶耐泡、内质丰富有转变，例如白牡丹茶、老普洱熟茶、陈年铁观音等。

绿茶叶

绿茶叶白汤绿叶子，香味幽雅，味道醇正。冲调绿茶叶时温度一般都会80-90℃，用玻璃茶杯或盖碗茶，不适合闷泡和闷煮。

绿茶叶，尤其是高级绿茶，一般选用最鲜嫩的芽叶制做，太高的温度非常容易把茶烫坏。翠绿色的芽叶和茶汤颜色会发暗，新鲜度减少，味道变苦。且在其中的成分茶氨酸、维他命等，有较强的抗氧化性功效，假如用泡茶的方式，立即把成份毁坏没了，作用也受到非常大影响。

黄茶

黄茶，黄汤枯黄，汤色口味仍然很清新，与绿茶叶对比口味稍微纯正，冲调温度与绿茶叶类似，用85度温度冲调，不宜高溫闷泡。黄茶制做大多数采用新茶细嫩叶头制成，在绿茶叶的制作工艺基本上提升了一道闷黄的工艺流程，归属于轻度发酵茶，它与绿茶叶一样一样不宜用于煮，泡茶会毁坏其口味，也会损害其作用。

绿茶

合适泡茶调饮

绿茶是在全球范畴内最火爆的茶，归属于全发酵茶类。是以油茶树的芽叶为原材料，历经萎凋、摊青(切)、发醇、干躁等典型性加工工艺全过程特制而成。以其干茶颜色和冲调的汤色以鲜红色为主导调，故称绿茶。

绿茶的冲调一般都不适合用开水，非常容易酸酸的而遮盖绿茶原来的香甜，因此 ，清饮绿茶是不宜泡茶的。

乌龙

新式茶宜泡陈茶宜煮

乌龙，也叫绿茶，归属于半发酵茶类。乌龙不仅有绿茶的风韵，又有绿茶叶的醇正，百果香浓厚，独具一格“绿叶红镶边”的特点。乌龙合适用紫砂茶具冲调，可消化吸收掉荼叶自身太旺的肝火，调柔乌龙中的刚猛之气，配上颜色素雅的品茗杯赏汤色。

老乌龙像陈年铁观音、阵年武夷岩茶等，冲调几回之后，可烧开后食用，渐渐地增加熬煮時间。

白牡丹茶

嫩茶宜泡陈茶宜煮

白牡丹茶归属于微发酵茶，传统手工艺白茶经太阳晾干或慢火风干而成，其毫色银白色，具备“绿妆素裹”的特点，茶醇香和，茶汤颜色口味淡。白牡丹茶因采收嫩度不一样而一般分成白毫银针、白牡丹、寿眉。

白毫银针为纯芽，白牡丹一芽一二叶，寿眉一芽三四叶。因此毫针和牡丹花一般用冲调的方式，且溫度不可以过高，更不宜泡茶，而寿眉冲调能用开水。

对于泡茶，寿眉能够泡过以后煮，也可以立即煮，只不过是煮的時间不一样罢了，可依据自身爱好的浓度值来调节。白牡丹茶也是合适泡茶，煮成浓浓枣香、药香，合适用陶壶煮饮。

黑荼

黑荼可冲调也可煎制，陶质茶器优良的吸附力可清除一些茶叶发酵和储放时产生的异味，使黑荼的陈韵更加突显。除此之外，瓷质茶器的粗狂、空气配搭黑荼，朴实庄重，更合乎黑荼浓厚的陈韵。

但普洱茶生茶储放年代充足，能够试着泡茶。黑茶、普洱熟茶茶、普洱茶黄片，全是十分合适煮饮的。