杜坎减肥法的来历

杜坎减肥法的来历

皮埃尔·杜坎，1941年出生于尼日利亚北京首都阿尔及尔，是知名的荷兰医师和高级营养师，也是“杜坎减肥法”的创办人。

杜坎减肥法是在“蛋白瘦身法”的基本上开创的科学研究减肥瘦身方法，其关键能够归纳为“阶段性的蛋白质摄入法”，是一个以倡导高品质高蛋白食物、低热量和低糖分饮食搭配为基本的减肥瘦身方法则。尽管承继了传统式的“吃肉减肥法”（即“阿特金斯瘦身法”）的减肥瘦身基本概念，但在承继基本原理的基本上开展改进，促使在营养成分更为平衡，营养搭配，防止造成 营养成分单一和休重反跳。

杜坎减肥法的饮食搭配基本上趋于于大家平常里一切正常的三餐，对比令人饿的头晕目眩的“喂草减肥瘦身发”和立即削掉一餐的“不吃晚饭瘦身法”，杜坎减肥法既保证了发热量的摄取，还能吃饱吃得好。

杜坎减肥法速效性期菜谱

杜坎减肥法速效性期是杜坎减肥法的减肥四环节的第一阶段，详尽以下：

【第一环节：速效性期】

2 至 7 天，纯蛋白饮食搭配日

72种高蛋白质含量的特色美食，猪瘦肉、鱼、虾、蛋、豆类食品、低脂牛奶等，随便吃；

均值每日瘦1斤，发展快速，实际效果显著。

可以吃：

肉类食品：烤鸡胸肉、黑胡椒烤鸡腿（除油烤）；瘦牛羊肉、猪里脊（隔膜真空泵作法）

鱼种：草鱼、剁椒鱼头、银鳕鱼、蓝鳍金枪鱼、鱿鱼等各种各样鱼种

海产品：白灼虾、皮皮虾、蒸扇贝等各种海产品

蛋类食品：各种各样蒸鸡蛋煮鸡蛋

豆类食品：水豆腐、豆油皮、豆桨

卤菜：卤香干（鸡翅、牛羊肉、生鸡蛋、鸡蛋）等

肝部：鸡肝、牛肝、牛肝

健康饮品：豆桨、低脂牛奶、脱脂酸奶、零度可乐

杜坎减肥法速效性期菜谱举例说明：

第一天

早饭：煮鸡蛋、豆桨、香煎鳕鱼

午饭：烤鸡胸肉、茶叶蛋

晚饭：卤牛肉

第二天

早饭：煮鸡蛋、低脂牛奶

午饭：鸡肝、卤牛肉

晚饭：皮蛋豆腐、黑胡椒烤鸡腿（削皮）

第三天

早饭：脱脂酸奶、卤牛肉

午饭：黑胡椒鸡脯肉、皮蛋豆腐

晚饭：鲫鱼豆腐

第二环节：缓有效期】

纯蛋白日 纯蛋白配蔬菜水果日，更替开展

多种多样身心健康食物随意组成，确保食材多元性；

均值每星期瘦2斤，平稳减肥。

可以吃

第一环节全部食物

蔬菜水果：番茄、丝瓜、西兰花、茭白、葱、甘蓝菜、平菇、莴笋、小茴香、油麦菜、苦苣、球甘蓝、四季豆、青椒等，绝大多数蔬菜水果都能够吃，但要留意控制。

【第三环节：推进期】

纯蛋白和蔬菜水果互相配搭 每星期两餐随意餐

增加新鲜水果、白米饭，也有每星期两餐随意美餐，平稳衔接到一切正常饮食搭配；

推进時间在于缓解的斤数，前两个阶段每缓解2斤，推进期多10天，防止反跳。

可以吃

第一、2环节全部食物

新鲜水果：除开香蕉苹果、红提、大樱桃和干果，其他常见水果都能够吃

面食：2片全麦吐司或1小碗白米饭，二选一（木薯淀粉每一个礼拜有2次机遇）

【第4环节：稳定型】

纵享特色美食 每星期四纯蛋白日

严苛推行每星期四的纯蛋白 燕麦麸 适度健身运动减肥瘦身方法，进而合理地保持和平稳此前所做到的减脂成效。

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