中国文化博大精深,而酒文化也非常有特色,不同的酒有着不同的文化,在中国更多的人喜欢喝白酒,在众多的白酒中哪些比较有名呢?我们来看看中国白酒十大名酒都有哪些?

  白酒是中国酒类的统称,又可以成为烧酒、老白干、烧刀子等等。中国白酒有着以酯类为主题的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制成的各类就。其实从严格意义上来说,由那些食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不能算做是白酒。中国的白酒产地主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州怀仁、四川宜宾、四川泸州三角地带,这些地区有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒生产区,其中最为出名的就是茅五泸中国三大名酒,而这些也白酒产业集群也扛起了中国白酒产业的半壁江山。一般来说中国白酒的香型可以分为:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型等等。

  简单了解了白酒的相关内容之后,我们来看看中国白酒十大名酒都有哪些?

  1、茅台。国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,是大曲酱香型白酒的鼻祖,上市公司,中国贵州茅台酒厂有限责任公司。

  2、五粮液。已经拥有3000多年的酿造历史,中国驰名商标,中华老字号,白酒行业的领导品牌,四川宜宾,五粮液集团有限公司。

  3、国窖1573。源于公元1573年,是国家级非物质文化遗产,中国驰名商标,中华老字号,四川泸州老窖股份有限公司。

  4、洋河大曲。拥有400多年的历史,中国驰名商标,参与国家浓香型白酒新标准的制定,江苏洋河酒厂股份有限公司。

  5、郎酒。始创于1898年,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,四川郎酒集团有限责任公司。

  6、剑南春。已经拥有2400多年的历史,中国驰名商标,中华老字号,四川剑南春集团有限责任公司。

  7、汾酒。始创于1949年,中国驰名商标,全国重点文物保护单位,一家国有独资供公司,山西杏花村汾酒集团有限责任公司。

  8、水井坊。始于元朝,中国驰名商标,大型高品质白酒生产企业之一,中华老字号,四川水井坊股份有限公司。

  9、西凤酒。已经有3000多年的酿造历史,中国驰名商标,中华老字号,最具增长潜力的白酒品牌,陕西西凤酒股份有限公司。

  10、古井贡。距今已经有1800多年历史,中国驰名商标,上市公司,安徽古井贡酒股份有限公司。

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