捆鸡 老口子推荐长沙6家人气菜场 跟落脚子SAYBYEBYE

一开始我在做题的时候，有几个老嘴劝我。

“伢子！菜市场的水比湘江的水深还细心，是打招呼的。”

然而，当这一天将把一个巨大的责任放在吉克耶身上时，就有必要锻炼它的肌肉和脂肪，饿死它的身体和皮肤。

我决定啃掉一块骨头，而不是拿走一个口袋。

于是，这个攻略走访了长沙的13个菜市场。

外采总时间为14小时8分钟，共制作6张早期床。

如果你是我的微信好友，

看到济科的“行走能力”有一天超过了一万步，证明我被派遣了。

只想感叹，做一个脑残小系列，一个有家室的女人，不容易。

所有摊位现场拍照，导航无地址无门牌号。请根据图片自行寻找，但找不到任何回复或私信来问我。

A.西长街和西牌楼菜市场

最佳购买时间:凌晨4: 00 ~ 7: 00

推荐理由:价格便宜，新鲜食材多

推荐食材:牛蛙、小龙虾、蛇、鸡鸭

马王堆和西昌街是长沙两大菜市场，菜鸟喜欢淘宝。

但是长沙的餐饮老板和各种老嘴喜欢早起去卡加的两个地方找菜。

因为我们发现西长街凌晨4点是送货时间，

做好早起的准备，感受一下凌晨4点长沙是什么样的，但是一翻身就到了6点。。。

其实6点以后去也可以。

总比晚上去超市捡落脚点强。

为了抓住时间，踏上摩托车，奔向西部地带。

如果老人带路，济科不建议拿出单反的一巴掌。

因为就像我开头说的，菜市场水深自然更怕记者曝光墨子。

如果你想拍一些文化照，最好小心点。

刚进西龙街，一股浓烈的海鲜海鲜味扑面而来。

一哈唤醒了济科的睡意，这是一剂提神醒脑的良药。

要不是鼻炎保护，估计眼泪已经飙到很远了。

你要时刻注意自己的身边，不然脏水、海鲜残肢、烂菜叶子都会让你不时咔嚓。。。

和黄老板在2条腿的路上，有很多代步车师傅上来说:“老板，要不要车？”

如果周末早起去西长街，想给室友或者朋友做个桌子，

不妨花10块钱找个代步车师傅，省去了背着双手洗碗的辛苦。

其次，对于菜市场的白师傅来说，他们推荐的摊位至少比你自己找的要靠谱一点。

赵师傅知道我是来面试的，一直强调“第一个”把他预告片的样子放在网上。很丑，要放张帅在上面。

在长沙，如果夏天虾是霸主，牛蛙就是年度冠军。

不记得很久以前各大餐厅基本都有牛蛙的味道。

据长沙最热的牛蛙店大豪格介绍，

西长街的“三哥”是长沙牛蛙界的一个有名的角色，一个连名字都没有的门面。

使长沙人的牛蛙有一半就是从这里来的。

不管男女说什么，都要勉为其难，

但是买蛇的时候，又不想卖给“水蛇”。

蛇很贵，从无良商贩那里弄点水会更伤洋子。

同样的门面很难看，不亚于大街小巷里的“环保再生资源利用公司”。

但黄老板说，合作多年来一直很可靠。如果你有杀蛇的能力，可以自己去看看。

长沙的夏天，全城都是好吃的虾，西龙街凌晨4点左右的虾最便宜。

早上7点，用来做虾尾的虾大概10元一斤，用来做味虾的虾大概15到20元。

因为虾的质量很难稳定保证，Zikogari不推荐，最好自己选

黄老板分享了他的选虾经验:市场上的小龙虾有两种，一种是池塘和水沟里的，外观暗红，肚子黑，很脏。

另一种是在河流或湖泊中捕获的，外观为红色和蓝色，相对干净，没有浑浊的气味。买虾的时候把虾翻过来捏捏。

手感强，说明里面全是肉，会很好吃。

因为西长街大部分都是“水牛”

镜头一转，带着黄老板来到了大山旺街穆斯林服务部。

店在长沙20多年了，隔壁邻居基本都会一大早去店里挑牛肉。

长沙的老嘴有一对因果报应样本:

“南大街北大街，南北大街南北。东拱西拱，东西拱立物。”

知道北正街的人很多，但是知道南正街的年轻人也有几个。

东西牌楼可以算是长沙的老街小巷，而西牌楼的菜市场则各有特色。

入市不到三分钟，湿热的空气已经让我汗流浃背。

很多人说“菜老板”赚大钱，要把钱装进口袋真的不容易。

去市场最里面的鱼摊，黄老板大方地介绍我，店里的鱼都是她带进来的。

因为地下水被抽出来养鱼，加里的鱼闻起来像墨子泥，所以他们长期在加里采购。

B.南门蔬菜市场

最佳购买时间:7: 00

推荐理由:方便卤菜半成品多做零食

推荐食材:馄饨腊八豆、鸡肉丸子、火烤鱼、臭猫、鱼

前南门是长沙最繁华的地区。

我相信每次说到80后房子太吵做不了作业的时候，

我会一遍又一遍地听父母讲在大爹南门看书的故事。

长沙南门口菜市场附近有老居民区，卡嘎也是老口子口的上碧香街。

相比西长街价格太多的优势，很少有餐饮业主来加利吃菜。

因此，济科的南门之行是由一个在南门买菜几十年的女人带领的。

与多年前相比，各大社区的校门随处可见葱花和汤圆，

现在你可以在一些蔬菜市场的入口处看到它。

什么？甚至有人因为不吃大葱而放弃了大葱油。连大葱都不吃的人怎么可能？。。

好吧，我们来尝尝哈齐糖饺。

你应该知道微博很多。前两年南门口菜市场最火的一捆捆鸡。

原来老板是个推手，现在是个摊子。

估计面试溜了。我一举起相机，立刻对我笑了。

就一桶，老板说一天买7~8桶。

如果你下班后去那里，你几乎买不到。

不过看到专柜的名片上也写着支持全国快递，还是挺时尚的。

相比之前济科推荐的火星市场的捆绑式鸡，酱料味道更重，个人更喜欢那个。

小买60块钱，在办公室转一转就血本无归。

与超市的统一模式不同，加里有大、中、小火烤鱼。

接客时，老板不回头，专心双手摇锅。

让煤火把锅里的鱼烤均匀，我就开始补充老板的心理活动。

“这不是因为我的骄傲，只是因为这里有更多的烤鱼，我不能在孤独的那片海漂浮。。。"。

Labadao和鲶鱼刚学会写字总觉得怪怪的。

那三个字是什么？它们和瓶子上的不匹配。

只有Ga-2的家伙有筷子在瓶子里，叉到碗里还不稳的神奇力量。

旁边的台湾龙记手工馄饨也是值得一去的老店。

我知道济科是一个食肉动物，我特别推荐一家肉丸子店。

只后悔手里的男生太多，不能再提了。

C.新开的蔬菜市场

最佳购买时间:7: 00

推荐理由:新鲜的地方菜比较实惠

推荐食材:当地蔬菜、豆腐、辣椒

想和这个版的冷版主聊聊，首先要夸她“开心店”。

所以她和普美纠缠不清的感情是可以解释清楚的。

而正宗快乐铺人的良心推荐，当然值得早起，感谢老儿宜颜的推荐。

一大早，新开的菜市场里人头攒动。

我融入90后好像有点格格不入。

宜颜说，新开的商店是一个老住宅区，离东京铺不远，那里的人通常在加里卖食物。

一般本地菜的卖家都是走固定棚，挑担子或者简单摆摊。

他们的菜都是自家种的，新鲜又便宜。

如果你沿着通往社区的路走，你可以在斜坡上找到许多美味的菜肴。

药店门口的嘎家菜摊各种小菜都不错。

卡加肉店边上的菜也不错。

然而，济科被嘎阿姨轻蔑的眼神深深地惊呆了。

烧辣椒皮蛋，不知道做卡多菜的人都绝望了！

吃东西的时候，应该不亚于苹果一次次改变世界。

无论春夏秋冬，只要看到一道菜，就停不下来！

老菜市场马路对面有个新菜市场，没老菜市场人气高。

但是里面也有一些不错的成分。

如果你不想及时在街上慢慢逛，就穿过门，找到贾家。

一个小盘摊可以围满人，但是菜不好。

“踩一脚，我也买点豆腐。”严阿姨找我谈话，让老板切豆腐。

“我姐姐家那么大，我在她家买豆腐因缘多年。

她的房子在石人村，用洞穴和水井铺成。那里的水很好，豆腐尝起来很不一样。"

D.荷塘菜市场

最佳购买时间:7: 00前

推荐理由:市场环境比较干净，附近有很多卤菜等半成品和很多小吃

推荐食材:金香泉凉菜侏儒派省事又会做菜

南方走一走，北方菜市场放不下。

济科找到了在荷塘市场生活多年的玲珑姐姐。

毗邻北正街、尔玛依娜路等老城区，

所以长沙一些比较老的小吃摊无形中给荷塘市场带来了一些生意。

荷塘市场相比其他市场干净整洁，蔬菜价格相对其他市场也不便宜。

不过有很多半成品菜，适合画草图的年轻人。

济科去年制定了一个馅饼策略，侏儒馅饼。

这是唯一的正版，路过的时候冒着不排队的风险。

对面巷子里的葱花也是老摊子。它在周南附近的北正街被炸了8年。

后面的北正街拆了之后，在噶举派边缘炸了2年。

葱油饼和糖饺是老板的招牌。一壶葱油饼和一壶糖饺依次煎好。

如果你想正确，就要感到焦虑和平静，带着良心和老板说话。

在等待的同时，记得在葱嫩苍老的时候提前跟老板打招呼。

自然界有这样一个群体，

他们不具备独立狩猎的能力，不开业就不能开业。敬老院搓在一起，外面正好。

我真的买不到一些卤菜，凉菜，蒸菜，微波炉里一顿饭就要了你的命。

他们有一个霸气的名字——白狮虎。

荷塘可以给他们丰富的半成品食物，

金湘泉的猪脚、鸡脚等卤菜，以及方便食品店的各种卤肉、炒蟹。

还有对面的胖妹凉菜。这样它们就能更好的在周边地区生存繁衍。。

从荷塘旁边的门出去是龚雪街。因为老街无人问津，大部分都放在路边，大部分都是自产自销。

有个四川人卖豆腐，豆香浓郁，味道浓郁。切好一个一个卖，每斤四块。

还有一个卖鱼的摊子。黄鸭子叫起来很新鲜，没有浑浊的味道。

嗯，没错。这张照片是我刚刚拍的。我见过他们两个，想看看你能不能成为他们的有缘人。。。。

走了几百米后就可以看到马。长沙人谁是年轻约马可能不知道。

但是稍微年轻一点的长沙人肯定尝过。

在他们眼里，不管是杏仁饼还是马里奥或者其他墨子，都不可能再赢了。

E.沙湖桥菜市场

最佳购买时间:7: 00

推荐理由:老小区实惠的菜品质量不错

推荐食材:豆腐干货卤菜

学生时代在沙湖桥网吧打架2年，放学路过无数次。

我总是冒险去寻找胡莎大桥的桥在哪里。还可以。我不在乎。反正我是冒着捞刀的风险。

胡莎桥是二楼的菜市场。伍嘉陵噶举派的人喜欢过来买食物。

价格比荷塘稍微实惠一点，和四方坪差不多。

基本上每个菜市场都有制作精良的豆腐店。

胡莎桥是噶家的，但只是一大早，豆腐就被切掉了。

经常有老人宁愿坐跑几站的公交车，买几块回去。

在一个总是强调干货的时代，

Ghaza店的干货要掂量掂量你的心。

冷热，荤素，一应俱全。

梅菜红烧肉的味道还挺正宗的，鸡束也很干净。

F.四方坪菜市场

最佳购买时间:7: 00

推荐理由:新鲜的地方美食浏阳特产

推荐食材:各种浏阳特产

长沙很多老地名很有意思，但是很多都找不到。

我先和大家分享一下数字版:

"一园、二福坪三角塘、四方坪、五里牌、六堆子、七里寺、八角亭、百花村、冲十字街."

还有一个五行版本:“金金街木牌楼水道巷火后街的陆坡。”

还有一个版本的“金沙里银盆岭同蒲街铁铺街线铺街李锡庆”

噶举派时期最后一个推荐四方坪商贸城的菜市场。

四方坪在主动建安置小区之前有很多鱼塘，犯了错误，就是家里有很多鱼塘的土豪。

现在变成居民区后，附近的人还是更愿意来加利玩，卖自己的产品。

在南门，济科发现大多数烤鱼的老板都很安静。

不要被菜市场周围的噪音打扰，专心做自己的锅，

只有客人来了才做简单的沟通，然后继续恢复平静。

浏阳离长沙不远，在长沙时时刻刻都能感受到它的气息。

你不仅可以看到橘子洲浏阳的烟花，还可以看到厨房里随处可见的浏阳豆豉。

去年长沙人餐桌上有浏阳辣椒。

浏阳白沙豆腐和油豆腐在其他菜市场很难买到。

我去过很多菜市场，有的不够有特色，有的缺点太多。我只能先送你六个，像东西菜市场的资料收集不全。我继续征求专家的推荐，开坑做下一个。(纪可微信:小纪1)

济科说得不好，请容忍吃货。

分享更多济科不知道的美食。。。

这篇文章的内容是济科冒着体重增加的巨大风险发表的。

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