小学时廖老师教地理，讲东北三宝:人参、貂、乌拉草。
当被问到广东的三宝时，小伙伴回答:陈皮、生姜、稻草草。
流行的偏方有新会陈皮、陈年咸橄榄、香糯草。
制造方法:
1、新会陈皮，放两个橄榄，用稻草草扎；
2.整齐的放在玻璃瓶里，每层撒上粗盐，盖上封条；
3.密封一年以上，时间越长越好，陈皮可以由绿色变成棕褐色。
陈皮
广陈皮:常与3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1毫米，有大点状油室，透明，明透。质量更软。
具有祛痰、镇咳、化瘀、暖胃的作用。陈皮含有精油、维生素等营养成分。挥发油不太懂。能促进胃酸分泌，消化食物，增加食欲。是胃肠消化系统疾病人群的首选。对排痰有好处。可用于湿痰、寒痰咳嗽、脾胃气滞。理气健脾，祛湿化痰，止咳。陈皮用的时间越长，功效就越高。
橄榄
中医认为橄榄酸甜可口，具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的作用。适用于咽喉痛、烦渴、咳嗽、痰多等。日化子本草说是“开胃、降气、止泻”。《本草纲目》说它能“生津止渴，治咽喉痛，嚼咽汁，解除一切鱼蟹毒”。《滇南本草》说“能治一切咽喉炎症，大头瘟，解湿热，解春温，生津止渴，化痰，解鱼毒，解酒，解郁”。
香糯禾干草
稻草。李明时珍《本草纲目·古医经》:“稻草:(主治)，解毒。”严马泰《太平军年谱》:“以麦秆为屏障而战。”具有去湿、消食、散胃寒功效。
“广东三宝”有很多功能，如喉咙沙哑、痰多、咳嗽、熬夜上火、喉咙痛等。，是家庭必备的宝贝。茶叶泡好了可以喝，也可以煮粥、煲汤、炖菜。
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