椰枣一天吃几个 品虾师年薪30万：每天吃掉上百只小龙虾再正常不过

两年前，本科毕业，后来到英国著名的卡迪夫大学学习供应链。去年她硕士毕业回国。她刚入职时年薪30万，每天可以吃各种口味的小龙虾。在大多数人眼里，她的“鲜虾师”职业是一份完美的工作，但背后有外人想象不到的辛苦。

新华社资料图

在工厂里，每天有几十吨小龙虾通过多条流水线，成为速冻调味小龙虾产品，送往全国各地的冷藏中心。小龙虾在泡泡浴中深度清洗2-3次后，会经过人工分拣的双流水线，去除死虾和黑虾。进入油炸线后，工人们将汁液浸泡较长时间后，将菜肴逐一摆放，然后进入-196℃的环境进行“二次冷冻鲜锁”。

小龙虾肉质的Q弹度是最难量化的。屈吃了几千只虾才准确把握标准。为了抹去舌头对最后一批小龙虾的记忆，虾品尝者需要用牛奶和矿泉水漱口，以达到最大的准确性。如果发现不达标，整批报废。

一个品虾师平均每天吃2公斤虾，每天最多吃5公斤虾。屈每天吃几百只小龙虾是正常的。她下班后再也不想吃虾了。

曲的公司有大约50名全职鲜虾品尝师，年薪高达60万英镑。现在，随着公司生产能力的扩大，鲜虾师迫切需要向外界呼吁。但公司承认，合格的虾品酒师需要了解烹饪、质量控制、供应链等各个方面。这样的人才太难招了。

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夜莺的订单在15分钟内增长了近50%，小龙虾和啤酒销售火爆，健康粉丝更多...

2018俄罗斯世界杯正在卢日尼基体育场精彩上演，商家准备了足够的商品迎接这四年的狂欢。所有与世界杯相关的产品似乎都有魔力，销量直线上升。

世界杯期间，很多球迷在聚会的时候都不忘用食物补充能量。美团外卖消费数据显示，截至6月14日22: 50，美团外卖15分钟内夜莺订单量较前一天激增40%。啤酒作为欢呼的“神器”，也成为球迷看球的首选。仅仅一场开场比赛，消费者就通过美团外卖平台下了超过28万瓶啤酒。小龙虾、烤肉串等热身小吃也很受欢迎。数据显示，14日晚小龙虾销量突破153万只。

值得一提的是，第一届世界杯的当晚，鲫鱼汤的订单量增加了67.4%，煲汤的订单量增加了55.3%，球迷们在熬夜看球的同时也不忘注意身体。同时，大量女粉丝参加盛宴，14日晚榴莲蛋糕订单量增长75%，果冻增长53.23%，奶油蛋糕增长48.57%。据悉，在世界杯期间，美国队的外卖将开始为期一个月的主题类低价抢购活动，并与球迷进行狂欢。

开幕当天，第一场比赛是东道主俄罗斯队对沙特队。博克斯玛挑选了沙特的枣椰和俄罗斯的冰淇淋、啤酒供粉丝选择，并准备了日销量三倍的小龙虾迎接客人。此外，北京博克斯马的10家门店也举办世界杯相关体验活动。比如十里堡店会举办剥虾大赛，看谁剥的小龙虾多。