海底捞体 海底捞换新Logo 形象升级的背后竟是......

不知道大家有没有注意到，海底捞的一些店已经换了Logo。不仅如此，其2.0升级镜像店也在上海悄然试水。值得一提的是，背后的操盘手是著名的咨询公司华华。在此之前，它在餐饮业最著名的案例是西贝。

细看海底捞这半年来的一系列行动，你会发现这位餐饮界的名哥正在积极求变，争取年轻人。

网友:可能遇到假海底捞官方:这是我们的新logo

上个月有网友发微博@海底捞火锅，说“这个海底捞的logo怎么了？”感觉好像是假海底捞。

最近很明显这个网友不是唯一有类似问题的。海底捞火锅关伟只是在一条评论中正式回应，以安抚各行各业爱粉爱吃瓜的人:海底捞还是那个海底捞，我们刚刚开始新的logo。

我明白了。我们来看看上图新旧对比-

商店的整体形象也得到了提升

海底捞推出新logo后，相应的店铺和整体形象都进行了升级。

比如上海大华就是一家全新的海底捞店。在“同城一店一景”的背景下，海底捞也在努力打破统一形象，给客户新鲜感。

3月2日，海底捞火锅新logo的交易员、华华营销咨询有限公司董事长华山在其微博上证实，他已经发布了上海大华海底捞新店基于新logo的图片。

有很多中国和中国创造的经典案例，比如葵花药业、360、三京、黄金白酒、唐珂、天骐等等。因为服务西贝，中国和中国在过去的两年里在餐饮界获得了极大的知名度。

它会给海底捞带来什么变化，显然值得期待。

为了配合形象升级，海底捞子品牌“海底捞配送”也推出了全新的吉祥物。“请”让年轻人更容易喜新厌旧，也让海底捞整体视觉符号呈现出更时尚的节奏。

作为中国餐饮业的“龙头大哥”，海底捞的一举一动都会引人注目。这个新logo和新店也引起了吃瓜人士和业内人士的热烈讨论。

赤火说

网友“大冶铁”:海底捞新形象设计的很好，改变了火锅的单一形象，意味着好朋友来聚会，四季都适合。

网友“那个玩具设施建设”:说实话，我根本没抓住火锅这个主题。特别大堂，配色让人没胃口。

网友“辛巴150”:办公风格的火锅店？不太懂。

网友“Ju _ caebOA”:今天看到一款华为“HI”路由器。这是创造性的崩溃吗？

有网友说“嗨”的设计和“永辉”的logo很像

……

专业人士说

西南品牌设计师“张”:专业人士越多，就越应该站在消费者的角度来看待商业标识的变化。海底捞这个新的logo，更符合现在的信息爆炸时代，像醒目的路标和符号。

首先在海底捞前面加个“嗨”。和观众互动的时候可以读在心里，像海底捞一样亲切的问候你。

其次，每个字母的设计都很特别。“H”像一双带肩的筷子，“I”像辣椒，强化了四川火锅的属性。

此外，整个设计表现出年轻的表情，这无疑是为了吸引新一代的年轻人。简而言之，它是一个有感情有记忆点的LOGO，而且辨识度也很高。

网“宝果骑士”:给“海底捞”这个品牌注入充满活力的“嗨”字。

关于品牌logo的“logo控制”的研究:上次吃海底捞新做的夜光LOGO字，不知道是中汉作品，对话圈，hi，喜欢招呼客人，体现海底捞热情的服务体验，或者hi，海底捞又来了，看到就可以互动。辣椒是火锅直观的视觉元素，字体设计相当稳定。以概念取胜的设计。

形象升级的背后是...

据了解，其实这次LOGO升级是从2016年6月开始的，海底捞在新开的店铺里陆续推出了新的设计。然而奇怪的是，之前并没有引起公众的关注。如果不是网友@其官方微和官方微从侧面回应，很多人都没有意识到第一餐饮哥在悄悄“变脸”。

除了形象升级，梳理之后发现海底捞在将近半年的时间里，频繁尝试提升品牌力，争取年轻人。

比如海底捞火锅官方微信上，“十万+”爆款成了新常态。

2016年七夕，朋友圈上映《笑:我经历的九个男人》。

当很多餐饮企业的官员绞尽脑汁写各种热点文案的时候，海底捞已经把自己变成了热点。微电影的新形式不仅吸引了更多人的注意力，而且与选定的主题产生了共鸣。

比如对单身狗的温暖措施，已经成为很多人微博和朋友圈的新主题。不得不说海底捞真的很难配得上90后，90后，甚至00后。

比如2016年10月，海底捞被植入浙江卫视真人秀《我是创始人》。董明珠、任泉等大咖来海底捞当服务员。在增加品牌话题的同时，也为海底捞吸引了无数的粉。

不管别人怎么想，在内参看来，这个字迹创造了餐饮业的第一名——要知道，以前流行的电视节目都是美的、加多宝这样的公司命名的，餐饮业的营销往往被认为是“不上台面”。海底捞的行动无疑扩大了其在整个社会和行业的影响力，大大增强了其品牌力。

“海底捞2.0版”店虽然试水了，但仍在从外界测试市场。昨日，海底捞相关负责人也与内部人参表达了类似观点:“目前上海只发布一家门店测试市场反应，尚未完全敲定。”

其实可以看出海底捞是很低调的，无论是升级logo还是店铺形象，还是努力打磨营销或者产品记忆点。

不创新就死，已经成为迎合人的共识。作为行业风向标，餐饮巨头的品牌升级往往不是“一夜改变”的颠覆性改变，往往是细节上的低调改革和微创新。

所以海底捞的“变化”带给餐饮人的思考，不仅仅是变化的趋势和必然，而是变化的本质。