喜茶价目表 喜茶排队催生代购生意 跑腿价格：百元一杯

喜茶的“排队营销”早有耳闻。如今，北京市场也出现了“排长队”和“黄牛高价收购”的现象。日前，北京商报记者今日在一项调查中注意到，虽然8月12日北京西槎两家店开业已有10天，但在朝阳欢乐城和三里屯，每一位前来购买西槎的消费者仍需支付半小时至一小时的排队时间。“找茶难”成了爱茶的常态，催生了各种网络渠道的“爱茶采购”业务。

购买成本超过100

“炎热的夏天，喜欢喝茶吗？排队？我们可以省去你所有不必要的麻烦，你只需要坐在家里等着喝一杯！希查采购！”“Hi-tea Hi-tea奶茶是在北京实体店购买的，现在做的，3杯自己的口味，当天就会在北京闪现”……这种Hi-tea购买的口号在贴吧、微博、淘宝空等各种网络上并不难找到，而Hi-tea的长队总是伴随着黄牛购买。

北京市场的淘宝商家都有专门采购茶叶的。一位《北京商报》记者今天在一家提供最爱茶购买服务的网店上注意到，购买一杯最爱茶的跑腿费用报价为66元，起价为3杯，即一次购买产生的跑腿费用至少为198元。

据了解，喜欢茶的茶叶平均价格在25元左右，上述商家通过闪盘平台发货，一公里闪盘成本16元，距离稍长的话，发货成本可能高达70-80元。所有费用加起来超过100元。下午下太多订单太晚了，我们可以安排明天早上买。记者通过代购商家购买喜茶时，客服说。

开更多的商店来分流交通

爱茶已经让专业排队跑腿的黄牛生意火了起来。爱茶传媒公关总监薇薇安对《今日北京商报》记者表示，“我们一直在严厉打击黄牛，消费者需要支付额外的钱，这不仅影响了消费者的消费体验，也提高了消费者的预期”。据悉，为了打击黄牛，西茶在北京实施了“限量购买”，即每位消费者最多只能购买3杯。当被问及如何处理限购要求时，上述代购商家表示:“我们人多，不会有太大影响。”

牛泛滥，是因为等茶时间长。西岔三里屯店的工作人员说，消费者基本上要排队一个多小时，不分时间。西槎朝阳欢乐城店工作人员也表示，在低高峰时段需要排队半小时，在晚餐等客流高峰时段需要排队一小时以上。

据悉，西槎朝阳欢乐城店尝试使用双水条设计，分散人流，将单品生产时间减半。但是并没有缓解黄牛排队的现象。薇薇安认为，对于茶爱好者来说，只能开一样多的店来转移注意力。毕竟市场经济催生了黄牛现象。后期随着门店的增多，买一杯茶也不再那么稀缺，黄牛的数量应该会逐渐减少。

关于预约和开放配送功能，薇薇安表示，开放预约和外卖并不难。问题是西茶目前没有多余的人手。希查试图在深圳开通电话预约，但5分钟就产生了1000多个订单，需要更多时间，客户还要等。她透露，“等店铺多了，排长队了，电话预约和送货功能就开通了”。

“跑腿”成了常态

《北京商报》记者在淘宝最喜欢的茶叶采购页面上看到，第一单最喜欢的茶叶采购交易的评价于2017年8月13日产生，交易量为20。如果不算加店主微信的交易，20单交易产生的代购费只有通过淘宝才能达到至少3920元。

北京商业经济协会常务副会长赖阳表示，西茶作为一个商业项目，在其他地方的影响力非常好，引起了北京消费者的极大关注，所以尝试意识很强，导致排队长龙。赖阳认为，随着经济的发展，必然会出现分工。为了节省时间和成本，消费者愿意为一些需求支付额外的费用，以换取“排队跑腿”。这种服务会产生一定的涨价。稀缺性越高，价格涨幅越高。价格是否合理，应该由大多数人愿意承担的成本来决定。现在代购代驾都是跑腿经济。未来，随着消费者购买力的进一步提高，越来越多的消费者会更加习惯于为这些劳务付费。