玛咖价格 植物伟哥玛咖价格哄遭抬每克15元 壮阳功效被夸大

马卡，2015年2月2日由西班牙语“马卡”发音，是原产于南美安第斯山脉的十字花科植物。叶子呈椭圆形，根类似小圆萝卜，可食用。它是一种营养丰富的纯天然食品，有“南美人参”的美誉。玛卡富含高单位营养素，能滋养强壮人体。

晒干的玛咖

2011年5月18日，中国卫生部第13号公告批准玛咖粉为新资源食品。

功效

专家说，玛咖含有人体所需的多种微量元素，还有两种新的植物化学物质，玛咖酰胺和玛咖烯，可以调节人体的激素水平，而不是单纯的“壮阳”或提高生育能力。

价格

华西报记者走访了丽江古城及其周边的药店、专卖店或客栈。玛卡是必备单品。除了少数以克为单位的价格外，大多数商店都以公斤为单位定价。黑玛咖不低于800元每斤，黄玛咖也需要300元，其中最贵的是4元每克。

工业

数据显示，中国70%的玛卡产自丽江。经过多年的探索，丽江海拔2800米以上的山地是玛卡适宜种植的区域，适宜种植的耕地面积为25万亩。2013年丽江玛卡总产值达14.5亿元；预计2014年综合产值将达到40亿元。

吃

玛咖的鲜根可与肉或其他蔬菜一起油炸，或干燥后用水或牛奶烹饪。秘鲁的土著人经常喝带蜂蜜和果汁的新鲜根茎作为饮料。在中国，玛卡大多以干果、干片、干粉或玛卡酒的形式出售。

核心提示

当“燕麦”成为丽江宣传的噱头时，玛卡作为“植物的伟哥”出现在丽江。

玛卡，一种原产于南美和秘鲁的高海拔植物，因其广为宣传的“改善性功能和生育能力”而在中国被“发扬光大”和“疯狂”。

从秘鲁到中国，玛卡已经过了千山的水，从中国到秘鲁。中国已经取代秘鲁成为玛卡的主要生产国，也成为世界上玛卡的主导价格。

在盛宴下，玛卡作为一种新的资源食品出现，以克为单位出售，远远超过了一些稀有的中草药。

疯狂的背后是夸张的缺乏理性，这也是都市人追求健康的“安慰剂”。“植物伟哥”的噱头已经超越了玛卡本身的价值。

小鹏未能说服。3斤玛卡，1500 g，9000人民币。一转身，我在药店被服务员磨成了粉。

是新加坡企业家小鹏的老板买了一种叫玛卡的干果粉。小鹏没听说过玛卡，它看起来像一个没有长大的萝卜，但是价格太贵了。小鹏觉得他的老板很有钱，也很任性，他想买什么就买什么，但是十几个和他一起来四川旅游的同事都这么认为，这让小鹏很惊讶。

仔细查询，我们知道大家之所以趋之若鹜，是因为玛卡被称为“植物的伟哥”。

小鹏不可能是无辜的。玛卡是什么？真的能以克为单位卖吗？

以克出售，每克贵4元

从九寨沟回到成都后，小鹏发现玛卡也很贵，根据颜色的不同可以分为四种——黑色、紫色、黄色和白色，颜色越深越贵。“伟哥”还是玛卡的别称。

华西报记者在成都发现，每克黑玛咖不少于2元，黄玛咖也需要1元。

与我在小鹏听到的类似，玛卡以干果、干片、干粉或玛卡酒的形式出售。其功效的宣传与“壮阳”挂钩，甚至被称为“抗癌、抗肿瘤、抗白血病”，比药物更“神奇”。

小鹏不知道的是，玛卡在成都刚刚兴起，丽江是中国玛卡的故乡。

走进丽江古城及其周边的任何一家药店、专卖店或客栈，玛卡都是必不可少的物品，它被放在一个显眼的地方，上面放着三七、藏红花、天麻等名贵中草药。除了少数以克为单位的售价，大部分店铺黑玛咖不低于800元每斤，黄玛咖不低于300元每斤，其中最贵的是4元每克。

华西报记者随机找了10家店，几乎都打出了“调节激素”、“植物伟哥”、“提高生育力”的广告。店家详细解释了玛咖中所含的玛咖烯和玛咖酰胺，正是这两种独特的元素“改善了性功能”，并向重度购买者询问“植物伟哥”才是购买的吸引力。

华西报记者了解到，玛咖粉的最高售价为每克15元。

但丽江商人表示，最贵的黑玛咖是800元每公斤，黄玛咖是300元每公斤，这是玛咖商贩之间的内部成交价格，与游客来丽江、去丽江无关。

“只是一种功能性食品”

玛卡是哪里人？

玛卡起源于秘鲁的安第斯山脉，生长在海拔3500多米的地方。当地人吃根来增加体力、耐力和抗疲劳能力。

中国玛咖历史溯源。2002年，云南省农业科学院高山经济植物研究所首次从南美秘鲁的安第斯山脉引进丽江规模种植。研究所副所长薛润光是云南最资深的玛卡专家。

薛润光告诉华西杜诗包，他们最初把种植的玛卡送给人们尝试。在反馈中，十分之七的人表示有效。“玛卡长期食用，可抗疲劳，促进睡眠，缓解女性更年期症状。”

与同样昂贵的冬虫夏草相比，玛咖既不是保健品，也不是中药。但maca经过深加工可以成为保健品，但没有获得国家食品药品监督管理局批准的标志，即“警察战术单位”；玛卡不能称为中草药，因为它没有进入药典。

“玛卡只是一种功能性食品。”薛润光说。

事实上，玛咖已经四年没有上市了，2011年5月玛咖粉被原卫生部批准为新资源食品，玛咖产品获得了市场通行证。但《新资源食品管理办法》规定，新资源食品的生产经营不得声称或暗示其具有疗效和特定的保健功能。

玛咖行业负责人告诉华西杜诗宝，玛咖的主要作用是抗疲劳、改善睡眠，必须长期服用。“伟哥”只是一个创造新概念的卖点。

那么，玛卡有“植物伟哥”的功效吗？

薛润光有不同的专业定义。他说，玛咖含有人体所需的多种微量元素，还有两种新的植物化学物质，玛咖酰胺和玛咖烯，可以调节人体的激素水平，而不是单纯的“壮阳”或提高生育能力。

“吃一点玛卡是不可能的，会有‘伟哥’的效果。即使有，也是个体差异。”薛润光说，“玛卡不排除‘植物伟哥’的效用，但在一个漫长的过程中，玛卡在缓慢调节人体激素水平后，改变了人体的各种生理功能，其中自然包括改善性功能。”

所以，玛卡被视为“植物伟哥”，这只是片面的夸张？薛润光也认同这一点。

“玛卡在中国的研究才刚刚起步。”薛润光表示，他们与云南中医学院等高校合作，对玛卡的成分和毒性进行了一些研究，如改善小鼠性功能等，并取得了一定进展。