吃人肉案件 大案纪实：丈夫与情妇杀死原配后油炸尸体，女版的“人肉叉烧包”

大埔胡宝花园的尸体爆炸案，发生于一九九三年七月五日，亦称为烧腊店东主的尸体爆炸案。

死去的女人被丈夫的情妇杀死后，她把自己的尸体煎成烧味卖了。

大埔区的中心是大埔新市镇，包括旧区的大埔墟。它过去靠农业和渔业发展经济，所以有些地方不如城市繁荣和时尚。不过这里的民风淳朴，现在是世界闻名的平安社区。

一九九三年七月八日，一对年轻夫妇参观大埔道的金山郊野公园。当他们走到岸边时，发现黑色的垃圾袋，让他们感到沉重，于是他们好奇地睁开眼睛。看完之后，他们吓坏了:金黄色的肉块，像是被油炸过的人的遗骸——一条大腿，一条小腿，一只手，却没有膝盖。

于是他们立即报警。警察到达后，封锁海滩进行调查和取证。经实验室分析，垃圾袋中含有人体残肢，包括部分大腿、小腿、部分手臂和内脏。

奇怪的是，这些残肢大部分已经被高温液体湿透，类似于油炸。经分析，死者为女性，死亡时间可能在3-4天内，年龄在25-35岁之间。

因此，区重案组立即接手，开始调查附近人员是否看到可疑的抛尸者，并调查最近的女性失踪人员。最后，死者被确定为失踪的维基烤肉店女店主——钟彩娟，一名33岁的中国妇女，已婚，失踪三天。

当时，“维基烤肉店”在附近很有名，味道好，价格低，品种多，有白切鸡、烧鹅、蜂蜜叉烧、鸡爪、扒皮乳猪、金沙骨，所以来参观的人很多。

店主是33岁的罗福成，为人诚实，为人正直，厨艺精湛。此外，负责该店的女店主钟彩娟和钱延河脾气好，彬彬有礼，经常给附近的餐馆、市场和鱼摊送外卖，所以每个人都很喜欢。

起初，罗福成和他的前妻钟彩娟在大埔墟临时市场开了第一家烤肉店。因为生意很好，他们在胡宝花园市场开了一家分店，找到了漂亮又会做生意的钱眼和。

一般叉烧店习惯用冷冻猪肉，里面有很多血和水，大大降低了叉烧的质感。

钱眼和也是烤肉高手。有人建议维基使用味道更好的新鲜猪肉。

他们的烤猪也是用新鲜的猪做的。他们每天只烧三头猪，晚上就能卖完。这样持续了一段时间，店赚了不少钱。罗孚变得老实了，但他有点色变。做生意很久以后，罗迁和他的妻子有了很长时间的关系。后来，他们甚至生了一个儿子。

钱延河负责胡宝花园市场的店铺，住在胡宝花园B座16楼B5单元。就这样，他在一边保持着平衡，罗福成享受着人的快乐。过了几年，妻子不知道有小三，大家都很开心。

那年四月的一天，钟彩娟店里的炉子有问题，需要修理，所以她去胡宝花园商店借了一些工具和零件。

虽然大家都是一家店，但很少互相走动，因为两家店都很忙，分店每个月都按时交钱，都是她老公罗福成在沟通。

钟彩娟一进入胡宝花园的味道，就喊道:姐姐，你忙吗？

钱眼和惊讶地发现是钟彩娟。“彩娟，你怎么来了？”今天运气不好。店里的炉子用了太久，烤箱坏了，不能用了。我总是向你借电线，然后回去修理。钟彩娟回答说。

虽然钱眼和很少见到罗福成的原配妻子，他以为自己和罗福成有一个儿子，但他是小三，没有名分。他还在吃醋，不舒服，所以他的话很带刺:对不起，你要修就找人修，我要换烤箱，你可以买新的。

钟彩娟有点不高兴:我说:“姐姐，每个人都有一个商店，不是你的，也不是我的。为什么这么说？”？

钱眼和回应:不是你的也不是我的？

我按月付款，但你没告诉我你和我的是什么？

另外，我整天都很努力。为什么是我？

我是老大。我说什么就是什么！

钟彩娟也来了脾气，不再客气。

钱眼和着急的抱怨:你做什么我不管，我也是老板，我要有这家店的复印件。现在我和罗福成在一起很多年了，而且我们还有一个儿子，所以我不想当二胎，我想当老板娘！

你说什么

这时候，钟彩娟生气了:你和罗福成有关系吗？

钟有儿子？怎么样？已经很多年了。自己动手。

钱眼和干脆摊牌。一怒之下，钟彩娟大骂钱眼和，他也不在乎修炉子:你这个狐狸精，勾引我老公，我不会停止和你说话的！

说完怒气冲冲地离开了商店，还没联系上钱眼和，回家又骂罗福成，但男人一直这样，也没有办法，继续做生意，但两个女人的关系从此埋下了隐患。

7月5日，一连好几天，罗福成都没有回家。

钟彩娟估计去了狐狸家，他不接电话，也不关心店里的事情。

于是她决定在店关了之后去钱眼和家。

钟彩娟把丈夫的不负责任和变心发泄在钱眼和身上，决定今天给她一个教训。

当天晚上腊肉店打烊后，钟彩娟来到钱眼和住的胡宝花园B座16楼B5单元，敲了敲门。钱眼和打开门，看到是钟彩娟。他不高兴地问:你在这里干什么？

钟彩娟马上开始骂:你S货，我来找我老公，你狐狸藏在哪里了？

不回家？钱眼和冷笑道:你管不了你老公，跟我有什么关系？

钟彩娟冲进单位，搜寻了一下，没有发现罗福成。两个人开始纠缠。在打斗过程中，钱眼和被钟彩娟的头发抓住，抓伤了脸。

愤怒之下，钱眼和拿起一把水果刀，插在钟彩娟的腹部和胸部。钟彩娟大声呼救。钱眼和生气了，把钟彩娟推到浴室。他多次刺伤钟彩娟的要害，并捂住她的嘴，不让她呼救。最后，钟彩娟失血过多而死。

钟彩娟死后，钱眼和想长期一个人在家，怕被人发现，但又想除了老板自己，他不必做小三，于是决定分尸。

因为家里没有合适的分解工具，钱眼和赶紧去店里把叉烧用的断骨刀、大刀、分骨锯、钩子带回家，在家里分解尸体。

钱眼和虽然下定决心要分解尸体，但白天还是活人的熟人。现在他一个人在用锯子锯她，心里还是害怕。人体死亡约5小时后，尸体温度开始降至室温，两小时后血液仍可流动。

钱眼和交待，当天晚上把工具拿回来后，就开始在卫生间干活。当他从肩膀上砍下第一刀时，大量温热的血液溅到他的脸上，然后他锯手、砍腿、割腹取出内脏。血溅了浴室一地，浴缸里全是四肢和碎肉，内脏用钩子挂在墙上。

当她看到自己大腿根部肌肉颤抖的时候，钟彩娟躺着的身体突然坐了起来，她的眼睛睁开了，她非常狰狞。当时钱眼和心里有鬼，扔下锯子大叫:对不起，对不起，我不是故意要杀你的！

但是她等了一会，发现尸体没有反应。她一下就坐了起来，这让钱眼和更生气了。她把尸体翻在地板上，按住尸体的脖子，用锯子锯脊椎，分开头。法医认为，人体死亡后，呼吸停止反射活动消失，但肌肉中有一些生物电可以自然收缩，从而产生“装尸”现象。

忙到半夜，基本上已经分尸了，烤肉高手钱延河用四个黑色垃圾袋把洗好的四肢和头部打包，黎明前分批送到胡宝花园下面市场的烤肉店。在烤肉店，除了头，基本分不清是人肉还是鲜肉。

因为钱眼和刚才被尸体吓到了，她狠下心来，直接把整个头伸进了一个大铁桶里，里面装满了在炉子上熬了一夜的红烧肉，但是奇怪的事情发生了。当时红烧肉的铁桶很大，放进去之后头就直接沉到了下面。

盖子合上之后，钱眼和转身就要把尸体剁成碎片。突然，他听到身后的大铁桶里“咚~咚~咚”的声音，好像是平时用头撞铁门的声音。

钱眼和也很大胆。他用一根烤叉烧的大铁棒打开锅盖。当他往里看时，他突然去世了。他头浮在顶上，头发散乱，眼睛睁着，嘴巴不闭着，嘴巴鼻孔还冒着热气，盯着钱眼和，仿佛在问:你为什么这么折磨我？

吓得钱眼和把盖子扔到一边。

钱眼和害怕钟彩娟不让她去。她看了看厨房设备，决定彻底制服那具吓了自己两次的尸体！

钱眼和烧了专门用来煮脆皮乳猪和烧鹅的热油，然后分别淋在残肢上，淋透钩子吊起的部位，放在烧鹅的炉子里烤；把头从红烧肉桶里拿出来，扔到热油桶里。几声冒泡之后，此时，你再也没有听到过敲击铁锅盖的声音。钱眼和这才松了口气。

炸完尸体后，钱眼和把一些未完成的残肢装进黑色塑料袋，然后扔到金山郊野公园荒芜的海边。有些煮好的肉末和内脏被扔进垃圾桶，有些被拌成叉烧食物，开始准备第二天的烤肉食物。

警方查明具体失踪人员后，迅速调查相关人员，锁定犯罪嫌疑人钱延河。7月10日，警方搜查了钱延河胡宝花园市场的维基烤肉店和胡宝花园住宅，发现了大量证据和残骸，正式以杀人罪逮捕了钱延河。

据钱延河说，腊肉店的厨房里还有一些尸体。据当天搜查的警察回忆，走近后厨房，肉香叉烧金黄，但搜查时有几个家伙吐了，因为红烧肉桶里捞出几个脚趾头，一看就不是动物，因为有彩色指甲油。

垃圾桶里也发现了未经处理的血迹斑斑的衣服。

一个警察打开煮脆皮乳猪的热油桶，看到一个难忘的场景:一个留着长发的骷髅用空空的眼神看着他，浮在油层表面，其他肌肉组织被煮开。

警察强忍住恶心和恐惧，用钩子把头拿出来，发现了一只没熟的耳朵。

放进证据袋后，在场的警察基本都快死了。虽然没有腐肉的味道，但熟悉的香味震撼了人们的灵魂。据说当时在场的警察。我不再吃叉烧了。

后来法医把尸体拼凑起来，已经不完整了。无法证明是否有尸体碎片混入叉烧被人吃掉。

当事件蔓延时，大埔所有居民都感到恶心和愤怒，整个香港都被烧腊店老板炸尸震惊。

很多去过维基烤肉店的居民向FEHD投诉，附近的烤肉店都有牵连，一段时间没人买。

然而，大埔医院的身体检查次数却增加了，这件事对无辜的街坊带来了身体和心理上的双重打击。

最后，根据物证和口供，法院认定凶手钱延河犯过失杀人罪，判处有期徒刑六年，立即执行。

——结束——