烫火锅的食材吃火锅，聪明人不点这5种食材，价钱贵还不好吃，老板说你是内行

冬天是火锅的最佳搭配。寒冷的冬天，吃一口火锅，温暖可口，令人心满意足，深受人们喜爱。而且吃火锅的食材很多。只要想吃，几乎都有。想涮什么就涮什么。面对这锅菜很开心。朋友周末聚在一起，边吃火锅边聊天，想想都开心！

吃火锅最难的是点菜。虽然火锅的食材种类很多，但并不是所有的食材都值得一吃。有些食材不仅贵，而且味道不好。还有一些没有营养价值的“假”成分。今天我就告诉你，吃火锅的时候，不要点这五种食材。他们不好就浪费钱。火锅店老板就知道他是行家。让我们看看它们是什么。

第一个:火锅球

火锅丸子是很多人吃火锅的必备，有很多种丸子可以吃，比如鱼丸、虾球、猪肉丸、牛肉丸等等，尤其是小孩子，应该很爱吃。但是，火锅店的冷冻肉丸不是纯肉做的。这些肉丸是由面粉、各种添加剂和香料制成的。使用的食材非常劣质，食用后会对身体产生一定的影响。而且这些肉丸十几块钱，很不划算。所以吃火锅的时候尽量不要点速冻火锅丸子。就算吃了也不如现在做，比如点虾球和鲜牛肉丸，不要速冻丸子。

第二种:鸭血

鸭血是吃火锅时常用的食材，通常很贵，所以味道很好。但也是造假率很高的食品，因为一只鸭子的血量只有150 ml左右，一盘鸭血需要几只鸭子来灌，根本满足不了火锅店的需求。所以很多无良商家用一些动物的血做假鸭血。虽然味道没有变，但是鸭血没有正常的营养。考虑到健康，吃了不划算。

第三种:薯片

一个火锅店大概有10个土豆，一整盘最多用一两个土豆，3块钱就能在外面买到，但是在火锅店，价格要高十倍，利润真的很惊人。而且薯片很容易煮，有时候还没来得及吃就被煮成土豆泥了。

第四种:海带

吃火锅的时候，最好不要点海带。海带和土豆一样。一个海带的重量真的太小了。火锅店的海带一般都是泡过水再卖。实际重量很小，但是价格十几二十块。点一两个不够。如果有钱，还不如直接去超市买点吃的。这样会划算很多。

第五种:鱿鱼

海鲜也是火锅的食材之一，年轻人很爱吃，但是火锅店的海鲜大多是冷冻海鲜。比如新鲜的鱿鱼需要很高的成本，所以都是冷冻保存的。这些冷冻产品吃起来不新鲜，但营养价值已经变得极低。为了让鱿鱼吃起来更有嚼劲，吃不到变味，采取了一些特殊的措施来保证其新鲜度。这种冷冻海鲜对健康不好。所以，吃火锅的时候，很多有见识的人都不会点海鲜。