notes 不知道NOTES，你OUT了吗？

如果你是蔡依林的超级粉丝，你一定很熟悉软糖蛋糕！蔡依林喜欢DIY软糖蛋糕！

软糖蛋糕的蛋糕坯也可以选择奇峰蛋糕，包裹着厚厚一层糖粉，特别适合喜欢甜食的宝宝。

软糖蛋糕之所以这么好看，是因为糖霜本身质地很好，你可以随意在蛋糕上做出任何形状。

适合制作一些卡通少女图案，比如孩子的生日，选择软糖蛋糕是个不错的选择~

裸蛋糕

裸饼也是近几年比较流行的蛋糕品种。之所以叫裸饼，是因为饼坯完全暴露，奶油和水果与之相交。

裸饼的制作方法很简单。将烤好的海绵蛋糕或奇峰蛋糕切成2-3层，挤上鲜奶油，放上喜欢的水果。

蛋糕坯现在可以在很多蛋糕店买到，像我们日常的家庭聚会，我们可以自己买奶油和蛋糕坯。

喜欢水果的宝宝可以在家自己动手做裸蛋糕，涂上一层完整的水果，觉得会流口水~

慕斯蛋糕

木丝蛋糕是免烤蛋糕，吃起来像蛋羹，可以直接吃，也可以作为它的夹层。

木丝饼成型效果好，多为方形，需要冷藏保存。

个人不太喜欢纯木丝蛋糕，因为太大的蛋糕会油腻。建议你尝试一些以蛋糕或饼干屑为夹层的木丝蛋糕。

哦，对了，现在很多蛋糕店都推出了一些慕思蛋糕的迷你版。一次吃一小块刚刚好！

方形蛋糕

接下来我们要说的是四方饼，但是它的形状和以前的不一样，材料和质地也没什么特别的。

有一个方形的蛋糕，是由不同形状的小蛋糕组成，刚刚拼凑成一个完整的大蛋糕。

这种马赛克方块蛋糕，聚在一起不用小刀就可以均匀的分发给朋友~

我觉得多看看圆柱饼，方饼会显得更独特~

我希望我的朋友们在我的下一个生日给我一个方形蛋糕。