洽洽瓜子11月30日至12月15日,记者以农民工身份申请进入安徽合肥洽洽食品有限公司,先后进入高档坚果车间和香瓜子生产车间。到年底,每个家庭都要准备瓜子、花生、开心果等。洽洽瓜子是知名品牌。厂家在生产包装瓜子的过程中有什么问题吗?11月30日至12月15日,记者以农民工身份申请进入安徽合肥洽佳食品有限公司,先后进入高档坚果车间和香瓜籽生产车间。整个生产过程的严谨给记者留下了深刻的印象,但记者也发现了一些管理上的不足,比如很多员工徒手摘瓜子,不戴口罩...最新报道:洽洽食品承认5名员工未办理健康证,称食用香精是安全的。针对今天媒体报道称,洽洽瓜子存在装袋前喷味、员工未办理健康证等安全隐患,洽洽食品夜间发布声明称,该公司产品使用的食用香精完全符合国家标准。此外,公司承认,由于管理上的疏忽,五名员工的健康证明没有按照公司制度的要求及时办理.....没有办理健康证,摘瓜子没有戴手套。洽洽食品有限公司外面有一个醒目的红色广告牌,上面写着“生产线员工,常年招聘”。11月26日,记者拨通了招聘广告中的电话,人事部的工作人员告诉记者,目前最需要女工。11月29日,记者再次拨打这个号码,对方要求记者第二天带着身份证复印件到公司门口见面。第二天,记者准时到了公司门口,来应聘的年轻人有十几个。除了一个腰部受伤的年轻人,他们都被带到了公司的培训室。工作人员介绍了公司的工作制度和工资发放方式,然后让大家好好想想。“如果觉得接受不了,可以现在签合同,下午参加培训,明天上班。”记者申请成功后,公司没有要求记者等员工办理健康证明,也没有做统一体检。但车间贴出的规章制度说“员工要办理健康证,不要有不适合参与食品生产的禁忌症”。记者随后咨询了人事部的工作人员,对方的回复是“公司会找机会给大家处理,等通知就行了。”但是入职十几天,一直没有收到要求办理健康证的通知。进入公司大门,院子两边堆放着许多白色的袋子,上面印着“葵花籽”的字样,还标明了葵花籽的品种和颜色。车间老员工徐师傅告诉记者,工厂的葵花籽主要产自内蒙古,而恰佳的瓜子生产过程要经过很多工序,有的瓜子甚至要经过三次挑选。“光是摘瓜子就有好几个作坊,每个作坊的任务都不一样。有采摘生瓜子的,也有采摘熟瓜子的。有些瓜子要摘三次。购买后,应先用机器筛选,进入生产车间前应再次挑选。煮好后,需要重新采摘。”记者所在的车间在某厂房二楼,厂房一楼是人工采摘瓜子的车间。车间里有五六张用来摘瓜子的长桌。每张桌子的两边都坐着三四个女人。每个人面前都有成堆的瓜子。每张桌子上都有几个绿色的小盆。他们都低着头在桌边摘瓜子。记者看到只有一两个女员工戴着口罩,一边说笑一边工作。摘瓜子是一项细致的工作。把瓜子摊在桌子上,挑出有空壳或虫眼的次品,放在一边。记者注意到,大部分女员工并没有戴一次性手套,而是徒手在桌子上拨瓜子。一名员工戴着手套,但手套的某些部分被熏黑了。
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