韩国大白菜涨价至62元一棵 到底发生了什么

韩国大白菜涨价至62元一棵韩国网友晒图，白菜18260韩元一颗，相当于107元人民币。

海外网10月8日电 受台风和超长雨季等影响，今年韩国蔬菜大幅减产，价格暴涨。官方数据显示，大白菜卖到了1.0689万韩元一颗，比2019年足足上涨40%。由于食材过于昂贵，许多餐厅悄悄撤掉了免费的泡菜小碟，还有快餐店干脆不在汉堡中放西红柿。韩媒KBS新闻吐槽说，之前白菜太贵，有人说是“金菜”，现在，简直就是吃钻石啊！海外网10月8日受台风和超长雨季影响，韩国今年蔬菜产量大幅减少，价格暴涨。官方数据显示，大白菜售价10689韩元，比2019年整整增长了40%。因为食材太贵，很多餐厅悄悄把免费的咸菜去掉，快餐店干脆不把西红柿放在汉堡里。韩国媒体《KBS新闻》之前吐槽白菜太贵，有人说是“金菜”。现在，简直就是吃DIA！

据韩国《中央日报》报道，中秋节过后，是韩国人煮泡菜的季节。然而，今年泡菜主要成分的高价让韩国家庭苦不堪言。首尔的一位家庭主妇金(Kim)计算出，光是买20颗大白菜就要花20多万韩元，加上白萝卜、大葱、小葱、生姜、苹果、梨和牡蛎，泡菜的总成本高达50万韩元。金动情地说:“不知道我要不要花这么多钱买泡菜。”“我还不如去超市买泡菜或者少吃点。”。

和Kim一样，很多韩国家庭因为食材成本高，决定放弃或者推迟腌制泡菜。根据韩国农林水产食品流通公司10月7日的数据，韩国一颗白菜、一个白萝卜、100克红辣椒、1公斤大葱、1公斤小葱、7623韩元和1公斤辣椒面的零售价约为1068.9万韩元，均比2019年高出30%-70%。

韩国人:白菜太贵了。不要腌它。吃现成的。

报道指出，韩国历史上最长的雨季，今年持续了54天，台风灾害减少了秋季卷心菜的供应，导致泡菜成分价格飙升。韩国每年种植四季大白菜，秋季收获的大白菜一般在7月种植，10月至11月生长。韩国农村经济研究所农业观察总部在10月份发布的农业观察报告中写道:“由于降雨频繁，很多农民放弃种植秋白菜，现在种植面积比9月份的调查减少了3个百分点。此外，气象条件的恶化导致大白菜生长不平衡，黑根病等病虫害增多，单产较往年下降6.6%。

白菜什么时候贵？韩国政府预测，从10月中旬开始，大白菜价格将逐渐下降。韩国农林牧食部7日发布《大白菜需求趋势与前景》，预测从10月中旬开始大白菜将陆续在秋季上市，这将压低大白菜价格。到11月和12月，价格预计将降至目前价格的一半以下。

韩国农林畜产食品部的相关人士说，“我们将持续对产地作物的生长情况和市场需求动向进行分析，在11月末至12月初做泡菜的旺季举办大白菜促销、泡菜分享等活动，保障大白菜的稳定供应和泡菜文化的扩散”。