当前位置:首页 > 财经

家庭蛋糕做法电饭锅 芒果炼乳蛋糕(电饭锅版)的家庭做法

秋天到了,抓住芒果的尾巴,做一个芒果味的蛋糕。

芒果炼乳蛋糕成分:

蛋黄糊:植物油50g,炼乳30g,低筋面粉100g,玉米粉20g,蛋黄5,芒果泥150g。

蛋白霜:5个蛋白,少许盐或柠檬汁或白醋,60g糖。

芒果炼乳蛋糕制作步骤:

1.准备食材:蛋黄和蛋清分开(蛋清要先冷藏),称好所有食材,面粉先过筛,芒果果肉切碎或捣碎。电饭煲内锅涂一层额外的奶油。热的时候,在内锅里放冰块,避免奶油因室温过高而液化。

2.<制作蛋黄糊(热面法) >首先,将植物油和炼乳加热到锅边快速冒泡,但要关火,出炉不冒泡。立即加入过筛的粉末,快速混合,直到没有粉末。稍微冷却后,分几次加入蛋液,搅拌均匀。最后倒入芒果泥拌匀。

3.<制作蛋白霜>从冰箱中取出蛋白,用电动打蛋器低速发泡,加入少许盐(或柠檬汁或白醋),转高速,加糖2-3次,用钩子打至湿润。

4.将1/3的蛋清奶油舀入蛋黄糊中,用手持打蛋器搅拌均匀。然后将面糊倒入剩下的蛋白膏中,用橡皮刮刀沿锅边翻过来,切边搅拌均匀。只要混合物均匀,不要过度搅拌,以免蛋白质脱泡。

5.将面糊倒入已经抹上奶油的电饭煲内锅,用筷子将面糊交叉,排除小气泡,然后轻轻敲出大气泡。将内锅放入电饭煲,按下烹饪按钮。

6.电饭煲发出哔哔声或1小时后,将筷子插入饼体,如果没有粘糊就吃完。锅稍微冷却后,小心地将蛋糕从托盘中倒出。

提示:

1.这是一款十人电饭煲,不适用于需要外锅烧水的电饭煲。

2.如果用烤箱,预热后170℃烤10分钟,然后150℃烤45分钟。烤好后,用筷子插入蛋糕,筷子就不粘了。海绵蛋糕是水浴烤的,而奇峰蛋糕要倒过来。这个数量可以用来制作两个6英寸或一个8英寸的圆形模具。

1.《家庭蛋糕做法电饭锅 芒果炼乳蛋糕(电饭锅版)的家庭做法》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《家庭蛋糕做法电饭锅 芒果炼乳蛋糕(电饭锅版)的家庭做法》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/caijing/926096.html

上一篇

特鲁多自我隔离 特鲁多是谁加拿大什么情况

下一篇

挪威关闭所有学校 具体是什么情况政府有哪些措施

家庭蛋糕的制作方法用电饭煲 芒果炼乳蛋糕(电饭锅版)的家庭做法

  • 家庭蛋糕的制作方法用电饭煲 芒果炼乳蛋糕(电饭锅版)的家庭做法
  • 家庭蛋糕的制作方法用电饭煲 芒果炼乳蛋糕(电饭锅版)的家庭做法
  • 家庭蛋糕的制作方法用电饭煲 芒果炼乳蛋糕(电饭锅版)的家庭做法

蛋糕的家常做法电饭锅 芒果炼乳蛋糕(电饭锅版)的家庭做法

  • 蛋糕的家常做法电饭锅 芒果炼乳蛋糕(电饭锅版)的家庭做法
  • 蛋糕的家常做法电饭锅 芒果炼乳蛋糕(电饭锅版)的家庭做法
  • 蛋糕的家常做法电饭锅 芒果炼乳蛋糕(电饭锅版)的家庭做法

三高人群 三高人群电饭煲是什么意思?格力三高人群脱糖电饭煲的原理

电饭煲对三高的人有什么意义?日前,格力董事长董明珠在公开讲话中表示,欢迎购买格力制造的电饭煲,确保血糖不升高。这句话很快引起了争议。有网友说:“我觉得我的智商被侮辱了”,也有人质疑:“现在电饭煲高到可以自动降低食物的血糖水平?”对此,9月3日晚格力电子微博回应了“三高为什么选择糙米发芽米”的问题,称糙米富含维...

芒果台女主持 芒果台双十二晚会:女主持穿衣一个比一个大胆,何炅李泽锋显憔悴

  • 芒果台女主持 芒果台双十二晚会:女主持穿衣一个比一个大胆,何炅李泽锋显憔悴
  • 芒果台女主持 芒果台双十二晚会:女主持穿衣一个比一个大胆,何炅李泽锋显憔悴
  • 芒果台女主持 芒果台双十二晚会:女主持穿衣一个比一个大胆,何炅李泽锋显憔悴

芒果TV违规拍摄被遣返什么节目在哪违规拍摄

  • 芒果TV违规拍摄被遣返什么节目在哪违规拍摄
  • 芒果TV违规拍摄被遣返什么节目在哪违规拍摄
  • 芒果TV违规拍摄被遣返什么节目在哪违规拍摄
奥雪回应双蛋黄雪糕抽检不合格 具体怎么回应的

奥雪回应双蛋黄雪糕抽检不合格 具体怎么回应的

广东省市场监督管理局近日公布,抽检不合格食品15批,冷饮3批涉及微生物污染。其中,由华润万家生活超市(广州)有限公司佛山岭南大道店销售的营口奥雪冷藏储运食品有限公司生产的双蛋黄(咸蛋黄奶味)冰淇淋菌落总数不符合国家食品安全标准。根据不合格产品信息栏,生产日期为2019年6月3日。具体不合格信息是:佛山广盛食品...

奥雪回应双蛋黄雪糕抽检不合格 什么问题官方怎么回应

奥雪回应双蛋黄雪糕抽检不合格 什么问题官方怎么回应

近日,广东省市场监督管理局组织对加工食品、肉制品、饮料、冷冻饮品等10种食品的518批样品进行了抽查。其中,网络名人奥雪“双黄蛋”冰淇淋再次上榜。对此,“双蛋黄冰淇淋”生产企业营口奥雪冷藏储运食品有限公司回应称,相关市场监管部门抽查涉及的产品均为该公司2019年生产,目前不属于上市产品。对于2019年相关抽检...

蛋糕妹 合肥“蛋糕妹”亮相芒果表演“开挂” 夹蛋糕速度惊人

蛋糕妹 合肥“蛋糕妹”亮相芒果表演“开挂” 夹蛋糕速度惊人

视频截图“哇,合肥的蛋糕妹去湖南台元宵了,蛋糕‘化’了,给合肥人一个长脸!”2月6日是元宵节。如果你在家看电视,一定会对湖南卫视元宵晚会上和两位主持人一起表演《剪饼》节目的小姐姐印象深刻。这个“蛋糕女孩”是地道的合肥女孩。她最早一分钟能装100多个蛋糕。现在她在苏州路一家蛋糕店当店长。这个女生叫顾雅芬。她是去...