央视重磅曝光 黑心商贩用工业稀硫酸浸泡这种水果

红毛丹是热带水果，常温下只能存放两三天左右，时间长了壳会变黑。为了延长红毛丹的“保鲜”期，一些“心脏”的商贩采取了歪心思。

不久前，杭州市有关部门采取联合行动，抓获了一个非法生产销售“毒红毛丹”的犯罪团伙。

1为了保持新鲜，杭州警方逮捕了非法生产和销售“毒红毛丹”的团伙

一袋袋的红毛丹泡在水泥池里，屋子里弥漫着刺鼻的酸味，地上到处堆着一桶桶的保鲜剂。这是杭州市公安局余杭分局在一个泡有“毒红毛丹”的非法加工窝点里拍的照片。

杭州市公安局余杭分局治安行动大队副队长马浩然:冰库里泡了很多红毛丹。门开了，里面有一股刺鼻的味道，我当时眼睛睁不开。塑料袋表面打了很多圆孔，后来我们才知道这是为了方便用液体浸泡水果。

犯罪嫌疑人胡某在面对警方讯问时，拒不承认自己生产销售了毒红毛丹，坚称自己只负责运送货物，对其他事情一无所知。

警察立即检查了胡的手机，发现了一段视频。犯罪团伙看到狼窝入口处的河水被浸泡在红毛丹里的废水染红了。他们害怕暴露，立即催促同伙卖掉存货，并计划转移。

在另一个微信群里，犯罪嫌疑人还在随意教别人假技能。

犯罪嫌疑人微信记录:如果你的货卖的慢，加一点冰，调成慢药(酸性液体混合物)。都是慢毒吗？不要泡大药(稀硫酸)。

胡所说的药，其实就是工业稀硫酸和自制的酸性防腐剂。在这些酸性液体中浸泡后，红毛丹的保质期可以延长7天以上，外壳可以保持鲜红色和透明。

杭州警方在加工窝点发现大量泡沫盒，还没来得及装红毛丹，还发现了一个冰库，里面浸泡着红毛丹。进入冰库，可以看到塑料袋里装着280袋红毛丹，总共1960斤。

杭州市公安局余杭分局警察陈卫平:红毛丹是从树上摘下来，用冷链车运到市场销售的。普通水果店不办理。如果红毛丹放两三天，它的壳就会变黑腐败。这相当于水果卖得不好，会影响它的销售。

经警方调查，发现胡等人在杭州有三个窝点。为了逃避调查，他们基本上一年换一次窝点。调查显示，2017年12月至2019年底的两年间，该团伙生产销售了数千箱“毒红毛丹”，销售额达数百万元。

目前，胡某、袁某等10名犯罪嫌疑人已被公安机关依法采取强制措施，案件正在进一步调查中。

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保质期短

消费者在购买“红毛丹”时需要仔细筛选

这些泡过的红毛丹对人体有什么危害？里面有哪些有害成分？正常红毛丹不泡多久可以保存？警方设计了一套对比实验。

△央视财经《经济信息网》栏目视频

杭州警方调查发现，犯罪嫌疑人胡某等人前期曾用稀硫酸浸泡红毛丹，但他的老乡却被警方用同样的方法逮捕。

为了增加检测难度，胡等人开始使用各种酸性液体制成的试剂，这使得警方难以监控试剂的成分。警察决定做一系列对比实验。

由于胡出售的红毛丹都是从东南亚购买的，杭州警方专门派了一个特别小组到中越边境的广西东兴市。在当地市场监管部门的配合下，通过一个外国商人，他们购买了50多公斤当地采摘的红毛丹。

杭州市公安局余杭区分局仁和派出所民警余鹏飞:红毛丹很亮很红，还有绿叶。乍一看，它只是从树上摘下来的。因为红毛丹保质期短，为了在这个实验中取得最好的效果，我们当天就买了机票。

为了保证浸泡过程的一致性，民警将胡带到工厂，现场配备了同样的试剂浸泡红毛丹。

一组在硫酸中浸泡24小时，另一组在硫酸中浸泡48小时，将两组与未浸泡的红毛丹进行比较。

杭州市公安局余杭区分局治安行动大队警官陈喆:在越南买的红毛丹才过了一天，红毛丹的壳是暗红色的，这些毛都掉下来了。

经过我们的实验，泡过的红毛丹都是很亮的红色，刺都立在那里，甚至比刚从树上摘下来的红毛丹看起来还新鲜。

警察把泡好的红毛丹和溶液送到检测机构。试验结果表明，红毛丹未经浸泡的果皮和果肉的pH值约为4，浸泡24小时的果皮pH值达到2，而浸泡48小时的果皮pH值高达1，呈强酸性。

杭州市公安局余杭分局治安行动大队的警察陈喆说:磷酸和硫酸具有很强的腐蚀性和刺激性，这两种酸平时与人接触时对人体危害极大，更不用说吃进肚子里了。

警方还提醒消费者在市场上购买水果时要仔细筛选，看看是否有异常处理。

杭州市公安局余杭区分局治安行动大队副大队长 马浩然：第一是特别艳的红，不自然的红;第二是它浸泡了之后，上面水分比较多;第三是它闻起来有刺鼻味道。红毛丹买回去了之后，如果能够放两天以上的，那很有可能就是有问题。