不要在水龙头下直接冲洗生肉制品不要直接在水龙头下清洗生肉制品
6月18日，国务院联防联控机制发布夏季低风险地区防护指南，提出食品消费者不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染。国家卫健委正式发布《夏季低危区重点地区重点单位重点场所肺炎疫情常态化防控指南》，分为场所、单位、人群三个部分。人群篇《食品消费者保护指南》中提到，家庭在准备食品时要注意关键环节的卫生。特别是处理生肉、家禽、水产品后，用肥皂和自来水洗手至少20秒。
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