5月22日，当英格兰威尔士果农迈克·史密斯(Mike Smith)为了参加国家园艺博览会而种植新奇辣椒时，他万万没想到会种植出世界上最辣的辣椒。这种名为“龙的呼吸”的辣椒可能会导致过敏性休克，甚至死亡。
这种辣椒作为一种漂亮的小东西，可以称之为“感官怪兽”，吃了可能会有生命危险。根据Gaubil辣度指数，其辣度高达248万单位。以苏格兰软帽为例，其辣度为10万至35万单位，军用级胡椒喷雾的辣度为200万单位。此前，世界上最辣的辣椒辣度为220万单位。
专家认为，试图咀嚼或吞咽这种胡椒可能会导致人们过敏性休克，甚至死亡。简单来说，它燃烧并封闭了人的呼吸道。史密斯在诺丁汉特伦特大学研究人员的帮助下培育了龙息胡椒。他说他从未尝过，因为这不是一次愉快的经历。他有一次把胡椒放在舌尖上，觉得难以忍受。
正是因为《龙息》太辣，史密斯和诺丁汉特伦特大学的科学家认为这种辣椒有重要的医学应用。从辣椒中提取的油可以使皮肤麻木，因此可以在第三世界国家用于替代麻醉剂，帮助对传统麻醉剂过敏的人。史密斯说:“完全是意外，但是我爱这个辣椒！”
史密斯已经向吉尼斯世界纪录递交了申请，希望凭借《龙息》获得世界最辣辣椒的称号。此外，这种辣椒还获得了皇家园艺学会的年度植物奖。
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