厨房油烟净化 餐饮厨房油烟净化后有哪些排放标准？

作为餐厅、酒楼等餐饮单位，需要安装静电油烟净化器等油烟净化设备，这一点很多想开餐厅的人都会知道，但是油烟净化后的厨灶排放标准是怎样的？这个很多人不知道。他们认为安装静电油烟净化器就够了，或者油烟简单处理就排入下水道，可能导致罚款。另外，很多餐厅装修后安装了静电油烟净化器，油烟达标排放，但居民对“达标油烟”态度坚决:油烟虽然达标排放，但难闻的气味随风飘散等等。

一般要求排烟管高空，必须高出地面两米以上。有些地方要求较高，需要高于周边建筑，不会对周边环境造成明显影响。但由于一些客观条件的限制，有些只能排入下水管道或者达不到这个要求。无论如何，油烟必须经过静电油烟净化器。据有关工作人员介绍。装了静电油烟净化器，为什么不想用？一个餐饮经营者说油烟净化器成本2万左右，但是损坏率高，还耗电。一般小餐饮企业总是偷偷关掉静电油烟净化器，只有检查的时候才打开。

随着城市餐饮业的快速发展，煤油烟雾污染问题也随之增加。我们要求餐饮经营者安装静电油烟净化器，并确保净化器经常维护。按照油烟排放标准，净化效率按规模在65%-85%之间，油烟含量不能高于2.0mg/m？这是餐饮厨房油烟排放标准。要达到这个标准，除了安装静电油烟净化器外，还需要准确选型，安装后经常维护。

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