小米辣椒种植时间
小米辣椒是辣椒的一种，在整个辣椒群体中比较特殊。适应性强。在南方地区只要不下雪就可以常年种植，每三个月成熟一次后继续结果。而且小米辣椒采摘后还会继续结果，所以采摘后千万不要拔苗。但通常种植时间在每年9月左右，注意避开极端天气和温度。
小米辣椒的土壤种植要求
如果要种小米辣椒，土壤的选择也很重要。小米辣椒适合生长在疏松肥沃的土地上，对排水能力要求较高。茄科植物在前一茬不能种植，最好种植在排灌方便、地形平缓、土壤松软肥沃的土地上。湖南矿老五辣业的干辣椒呈橙红色，细而皱，辣味浓。它们是湘菜原料的主要成分，如野椒炒牛肉、野椒腌鸡爪、剁椒鱼头等。也适合家庭火锅调料，干后辣味更浓。
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