香港是美食天堂，什么地方的菜式都有，而且每天都在汰弱留强，想吃的餐厅还未光顾，新的话题餐厅又开幕。游客时间宝贵，应该保留时间和(胃部)空间去吃正宗港「」式特色，那些X留X、翠X、澳X茶餐厅等连锁食店，还是从名单中删去吧。本期十大香港特色美味，皆有地道香港人推荐。
1、丝袜奶茶
所谓“丝袜”，其实是指棉线网，师傅用棉线网将煮好的锡兰红茶过滤，然后加入淡奶和糖，就成为一杯香滑的港式丝袜奶茶。
推荐餐厅：兰芳园
兰芳园是丝袜奶茶的始祖，亦是本港所剩无几的大排档之一。其奶茶选用斯里兰卡的“季后茶叶”，配以马来西亚的植脂奶冲制，味道香滑浓厚，曾有日卖千杯的记录，不少名人都是座上客。中环本店最是正宗，除奶茶外，葱油鸡排或猪排捞丁 (“丁”是出前一丁方便面)亦可一试。
地址：香港中环结志街2号
电话：+852 2544 3895 / +852 2854 0731
营业时间：周一至六7:00-18:00
推荐美食：丝袜奶茶 、捞丁、金牌猪扒包
2、菠萝包
名为菠萝包，其实内在并不含菠萝果肉。港式菠萝包经烘焙后表面呈金黄色，凹凸的脆皮状似菠萝，因而得名。外表的脆皮是菠萝包的灵魂所在，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，菠萝包一端上来记得趁热吃，放久了表皮变软就失去其香脆之感。
推荐餐厅：金华冰厅
金华冰厅的每款出炉面包都是必吃，尤以菠萝包为甚。其外皮酥脆得像块曲奇，内里则松软无比，如果你喜欢吃牛油的话，那就要点菠萝油，即在菠萝包内夹上一块冰冻牛油，一冷一热来个强烈对比，实在是人间美味！
地址：香港九龙太子弼街47号地下
电话：+852 2392 6830
营业时间：周一至日6:30-12:00
推荐美食：菠萝油、菠萝包、蛋挞、奶茶、鸡批
3、鱼蛋
香港特别多街头小吃，其中最“蜚声国际”的要数鱼蛋，走在油尖旺一带，无论是街头巷尾都可找到它的踪迹。但想好吃正宗，就不要随便“笃一串”（任选一串），一定要经过再三挑选。
推荐餐厅：甘永泰鱼蛋
在香港吃鱼蛋，吃到的大部分都是细小的一粒，每串六粒左右，但在长洲，你却可以吃到每串只有两粒、每粒有如乒乓球大小的鱼蛋，长洲鱼蛋摊档中，最有名气的是甘永泰鱼蛋，店门口永远大排长龙，皆因其丸类全部自家炮制而成，弹牙又美味，其炸鱼胶豆卜（炸鱼滑油豆腐）亦超级香脆，不容错过。
地址：香港离岛长洲新兴街106号地下
电话：+852 2981 3050
推荐美食：鱼蛋、虾胶豆卜、墨鱼丸
4、蛋挞
香港的蛋挞皮主要分为两类：一种是曲奇皮，另一种是酥皮，前者香脆，后者松软，要脆要酥任君挑选。
推荐餐厅：泰昌饼家
泰昌于全港设多间分店，但中环总店的名气最大，皆因香港最后一任港督彭定康很喜欢这里的蛋挞，他的一张张私访照片，帮泰昌打响名号。这里的蛋挞确实做得很好，曲奇皮充满牛油香味，蛋液水汪汪的像要倾泻出来。笔者亲切提示大家，热吃的同时小心烫嘴！
地址：香港中环摆花街35号地下
电话：+852 2544 3475
营业时间：星期一至日07:30-21:00
推荐美食：蛋挞、沙翁
5、鸡蛋仔
鸡蛋仔百分百是香港小吃界的代表，据说早在50年代就已经遍布香港大街小巷。当时杂货店有不少裂缝开口的鸡蛋卖不出去，又不想白白浪费掉，于是便有人突发奇想，加入面粉、牛油等做成蛋浆，倒进模具烘焙，后又有人设计出鸡蛋形状的模具，于是“鸡蛋仔”的名字便流传开来。
推荐餐厅：大澳炭烧鸡蛋仔叔叔
最传统的鸡蛋仔，是以炭炉烤制而成的，可惜现在坊间大部分鸡蛋仔都是以电炉制成，失去传统韵味。想吃最正宗的鸡蛋仔，可以选择大澳的“大澳炭烧鸡蛋仔叔叔”，既满足郊游之乐，亦可以吃到最传统、最有炭香味的鸡蛋仔。店家由车仔档（流动摊贩）开始做起，因为人气太旺，已搬到店内继续经营。
地址：香港离岛大澳吉庆街59号地下
推荐美食：炭烧鸡蛋仔
<重庆火锅加盟相关信息可查看重庆火锅门户网站——巴火网！http://www.cqbahuo.com/>
1.《香港五大特色小吃，你都吃过哪些？》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《香港五大特色小吃，你都吃过哪些？》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/fangchan/11225.html