李金华 “中国最北村庄”的幸福味道

黑龙江省漠河市北集镇北洪村位于东经123度17分，北纬53度33分，被称为“中国最北的村庄”。近年来，这个位于大兴安岭中俄边境深处的小村庄，依托独特的自然禀赋，大力发展“寻北游”，一批村民因此变得富有并中饱私囊。

在村民赵经营的俄罗斯面包店，中午时分，一股甜甜的面包味弥漫在小屋内，游客们被这种味道所吸引，纷纷前来购买并品尝。53岁的赵用祖传的手艺做俄罗斯面包。“我婆婆有俄罗斯血统。十几年前我开始和她一起学做俄罗斯面包。”赵对说道。

“面包香，蓝莓酱酸甜。两者结合，使得咀嚼更加美味。”游客杨一边嚼着面包一边笑着说道。赵制作的面包口味纯正，遵循俄罗斯传统的面包制作工艺，不含任何添加剂，深受游客欢迎。

2019年，漠河民族宗教事务局寻求资金对赵的面包店进行改造，并在面包店右侧修建了一条长廊。在门前“面包阿姨”捧着勒巴面包的漫画形象旁边，游客们不时合影留念。

"游客时间长了，一天可以卖200多个面包."赵说，通过经营面包店和家庭旅馆，他一年可以赚4到5万元，烤面包和烤幸福。

离赵的面包店不远，村民李金华从2013年开始经营一家家庭旅馆。正在打扫房间的李金华接到游客电话，急忙赶到路口迎接。天津游客周新金和三个朋友坐车来到北洪村，选择了在李金华的一家家庭旅馆里吃饭生活。

迎接客人后，李金华在厨房里忙碌着。炉子烧得很旺，一锅鸡肉炖蘑菇，一锅细鳞红烧鱼，配料的香味在白雾中不断升腾。

香浓的大兴安岭草菇和新鲜紧实的鸡肉在锅里炖着，滚汤浸透了鸡肉的精华，释放出蘑菇的深沉香气；村北黑龙江抓的冷水鱼，红烧后肉质细嫩，味道鲜美。

“你看，这是中国最北的村子里的鸡炖蘑菇，还有红烧鱼鳞。”菜上来后，周新金兴奋地拿起手机，迫不及待地和家人分享他的经历。

长途旅行的游客们正在大吃大喝。李金华拿出从自家园子里摘的黄瓜和小葱，呈上一道“酱菜”。周新金和他的朋友们蘸着大酱，吃着酥脆的黄瓜和香葱，在“中国最北的村庄”舒舒服服地享受着“慢时光”。

李金华家庭旅馆有9个标准间，都配有独立卫生间。去年，她经营一家家庭旅馆，赚了7万多元。

到目前为止，北洪村有70多家家庭旅馆，46名村民经营马拉雪橇，20名村民购买了渔船，村里366人中有220多人直接从事旅游业。“寻北之旅”使位于祖国边境地区的小村庄成为热点，把村民的生活带到了一个新的水平。

忙碌的李金华接到女儿今年中考680分的消息，李金华笑得合不拢嘴。“每天从早忙到晚，虽然累，但心里很舒服，日子也在往前走。”李金华说，他要更加努力经营一家家庭旅馆，精心准备食物，这样幸福的滋味才会长久。(新华社记者孙晓宇)