煮粽子需要多长时间 煮粽子需要多长时间 高压锅煮粽子的技巧

速冻粽子是端午节期间最畅销的。大部分年轻人不会包粽子，年纪大的妈妈更有经验，可以做好吃又好看的糯米粽子。但是，吃太多粽子会引起腹胀和消化不良。所以大部分人都会去超市买一些生粽子，端午节当天在锅里煮一些新鲜的产品。那么煮粽子要多久呢？高压锅煮粽子的方法是什么？

煮粽子需要多长时间:速冻粽子

方法一:烧开水需要15-20分钟。建议放在盘子里，放在笼子里蒸15分钟即可食用。如果不是太大，时间可以缩短。如果熟了，煮开后放入，煮15分钟左右，用普通锅即可。

方法二:取出先解冻，再煮开水。煮沸后，直接放入锅中。不要放太多水。只要一半的饺子就可以了。不要把树叶拆开，它们不会腐烂。大火煮15到20分钟左右肯定是可以的。如果你想要一个微波炉，需要10分钟。

煮粽子需要多长时间:自己包的生粽子

声明一:煮粽子的时间和你包的粽子大小有关。糯米一定要先泡，泡的时候最好放点灰水(咸的)，这样煮出来的粽子才好吃。要知道自己是不是熟了，煮到一定程度，舀起来用手指按。如果你觉得又软又粘，你就熟了。否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通炊具需要40分钟左右，高压锅需要20分钟左右。如果怕不熟，就把火关了，闷几分钟。然后你就可以和家人一起享受美食了。

陈述二:高压锅煮20分钟到半小时。煮粽子太久了。如果不用高压锅，里面可能要2个小时才能煮透，不然中间会有五谷杂粮。如果包松了，会快一点，一个半小时。

声明三:煮粽子的时候，一定要用水煮沸，才可以落下。水一定要泡在粽子面里，再用武火煮3个小时左右再煮。煮粽子的过程中不要加生水。注意沁水粽子不能和其他粽子一起煮。煮好趁热拿出来。吃饭的时候，把粽子的叶子打开。粽子香，油而不腻，糯而不粘，咸而甜，嫩而可口。

声明四:要看粽子袋有多大，棕叶袋的松紧度和松木有很大关系。红豆花生要泡很久，糯米要泡半小时，高压锅蒸一小时。

声明五:煮粽子的时间和你包的粽子大小有关。糯米一定要先泡，泡的时候最好放点灰水(咸的)，这样煮出来的粽子才好吃。要知道自己是不是熟了，煮到一定程度，舀起来用手指按。如果你觉得又软又粘，你就熟了。否则，翻过来继续煮。老婆包了大概两个一斤的粽子，用普通铝锅煮了六个多小时。我们家的柴火是免费的，他们几个一起做饭很热闹，有时候八个小时。

高压锅煮粽子的方法是什么(做粽子的技巧)

1.煮粽子时，粽子必须先用水卷好，才能落下。水一定要泡在粽子面里。再擀开后，可以大火煮3小时左右。煮粽子的过程中不要加生水。煮粽子时，在上面压一个重物，以免水开时粽子过度翻滚，容易散落。煮好趁热拿出来。吃饭的时候，把粽子的叶子打开。粽子香，油而不腻，糯而不粘，咸而甜，嫩而可口。

2.用大火煮高压锅。当蒸汽开始出来时，盖上压力阀，用小火煮30分钟，然后关火煨20分钟。最后拆下压力阀，将锅内的蒸汽完全释放出来；如果在普通汤锅里煮，需要在水煮沸后用中火煮沸2小时以上。

3.煮饺子的时候，饺子的捆扎也很讲究:比如豆沙饺子，不要扎得太紧，防止米粒被挤成豆沙。如果没有煮熟透，就会出现捏手现象；如果用肥猪肉，就不要扎得太紧，要适度的紧；如果用瘦肉的话，要扎紧，因为瘦肉熟了会缩水，汤圆馅的脂肪汁会漏到水里，扎紧就能保证粘度和口感。